Tinktúra az alkoholra
A fekete ribizli tinktúrája a vodkára
Vegyünk egy üveg vagy más üveget, és öntsük a bogyók fekete ribizli (ajánlott, hogy kitöltse a bogyók felére, vagy akár kétharmada kapacitás), akkor adjunk hozzá egy pár darab ribizli, lehetőleg ugyanabban az időben, hogy azok friss, frissen szedett a bokor.
Most meg kell töltenie a fekete ribizlit vodkával vagy holdfénnyel, és nagyon szorosan eldugul. A kész tinktúra 3-4 nap múlva lesz. Hogyan kell főzni: az első tinktúrát szűrni kell, majd vízzel hígítani (hozzávetőleges számítás: 2 rész tinktúra 3 rész vízhez), és csak akkor lehet inni. Enjoy!
Tinktúra fekete ribiszke - recept száma 2
1 literes edényhez vagy palackhoz 300-350 gramm bogyót kell szednie és összetörni. Az elkészített cukrot egy literes tartályba kell helyezni, és fel kell tölteni holdfényű, adjunk hozzá egy kis cukrot, ha szükséges. A tinktúra egy héten belül készen lesz, de tanácsos hagyni, hogy egy kicsit többet készítsen.
A recept a piros ribizli tinktúrájára alkohollal kapcsolatban
Összetétel: ribizli, fekete ribizli levelek (10 db.), Cukor - 800 g, 2 csésze víz, egy alkohol. Előállítása tinktúrák: ribizli bogyók adunk a tartályba, töltse egy nagy részét, majd tegye a levelek és öntsük az alkohol a nyak. Kb. Hét hétig hagyja sűríteni egy szorosan lezárt tartályban. Az infúzió után a törzs, bogyó gyűrődő és nyomjuk össze a levet tőlük.
Az alkoholt a gyümölcslével kombinálják, és elkészítik az elkészített cukorszirupot (cukor + víz). Mindegyik jól kevert, majd a tinktúrát szűrtessük és palackozzuk (lehetőleg sötét színű), szorosan lezárva és száraz helyen tároljuk. A piros ribizli figyelemre méltó, hogy sok időt vesz igénybe, mint a fekete, így minél inkább tárolja a tinktúrát, annál finomabb lesz.
Hogyan készítsünk egy tinktúrát a ribizli levelekről
A fekete ribizli levelek tinktúrája nagyon finom és gyógyhatású. Az előkészítéshez általában fiatal ribizli leveleket használnak, de a régieket tinktúrákhoz is fel lehet használni, ha a nyári hónap elején gyűlnek össze. Használjon sötét palackokat tinktúrák tárolásához és elkészítéséhez.
A levelek gyűjtése jó időjárási viszonyok között történik (nincs eső, száraz időjárás). Levelek elhelyezett szitán, óvatosan tisztítsa meg a portól, locsolás egy kevés vizet, majd elterjedt a papír vagy szövet, így egy kicsit száraz. Tiszta, sötét színű palackokban szedje a leveleket szinte a tetejére, és öntsön vodkát. Ezután szorosan letakarva és 24 órán át meleg helyiségben állítsa be.
A tinktúrák receptje a ribizli rügyeken
Hozzávalók: ribizli rügyek és vodka. A veséket bontatlanul kell gyűjteni, vagyis ahol a fiatal levelek még nem jelennek meg. Az összegyűjtött vese mennyisége attól függ, hogy milyen tartályt készít a tinktúra. Öblítse ki a vesét, öntsön egy edénybe körülbelül a felére, és töltse meg vodkával, hogy a vese teljesen benne legyen. A gézzel való takarás és a napsütésben való elhelyezkedés.
Tartsa a napot legfeljebb 1,5 hónapig. Ezen túlmenően a tinktúrát szűrtük, hagyjuk állni egy ideig, majd újra szűrjük, ha csapadék jelenik meg. Ezután palackozzák, lezárják és hűvös helyen tárolják. Érdemes megjegyezni, hogy minél hosszabb ideig tárolják a tinktúrát, annál jobb az íze.