Szárított csirkehús - az otthoni fotózás szerint készült készítmény
1 rész 15 perc
A szárított csirkehús egy finom házi készítésű csemege, amely híres az isteni ízeiről és a főzés egyszerűségéről. Semmi sem könnyebb, mint otthon otthon elszáradni! Ezen kívül, ha van Villamos szárítók, és akkor nem veszi észre, hogyan lehet ezt a finom húsételek, mert ez a csodálatos készülék elkészíti a szárított hús az Ön számára. Ellenkező esetben a csemege szárítószekrény lehet használni, és ha pácolt csirke lógni jól szellőző, minden jön a készségét természetes módon.
A szárítás otthon lehet teljesen a csirke bármely része. Azonban a baromfi legalkalmasabb része a háztartási szárításnak filé és melle. By the way, akkor készítse el ezt a snack egy kacsa. A kacsa csemege nem kevésbé finom, illatos és étvágygerjesztő. A legfontosabb dolog az, hogy csak friss húst használjunk, melynek gyengéden rózsaszín színe és könnyű húsa van.
Ebben a receptben egy egyszerű receptben javasoljuk, hogy kísérletezzen a konyhában és használjon egy madarat, hogy egyszerre két finom ételeket készítsen. Két marinátot kell készítenie. Az első esetben a tyúk nagy mennyiségű fűszernél válogat, a másodikban paradicsomos mézes mártással. Két különféle finomságot kapsz, amelyeket végül megkóstolhatsz, és a végén tetszés szerint választhatsz. Mindazonáltal szeretnénk rögtön megjegyezni, mindkét esetben a húsáru nagyon finom és összehasonlíthatatlan.
Ahhoz, hogy megfelelően kezelhesse a szakadt csirkét a saját kezével, szigorúan kövesse az alábbi lépésekre vonatkozó utasításokat a fényképen.
Az összetevők
(5 db fűszeres filé + 4 db paradicsom-mézes mártással)
(2 tonna "Sharena Sol" + 1-2 evőkanál hús + 1 tsp "Hunglju")
(talaj, 1/2 tbsp.)
(tömény, 2 evőkanál)
Először meg kell vásárolnia a szükséges számú csirkemellet vagy csirkefilmet. Ezután a húsot alaposan ki kell öblíteni és hideg vízzel át kell áztatni az egész éjszakára. így minden káros kémiai adalékanyag jön ki belőle. A következő napon a csirkét meg kell öblíteni, és vágni kell az ilyen csíkokra, mint az alábbi fotón.
Most vegye be a fűszeres csirkemarni marináláshoz szükséges összes receptet. Keverje össze őket egy tartályban, és ne felejtse el sót adni.
Ezután vegye be a húsdarabokat, és óvatosan mindegyik tekercset a kapott fűszeres keverékben. Ha a fűszerek bármely része megmarad, helyezze megfelelő tárolóedénybe. Ezek a fűszerek hasznosak lehetnek Önnek. Adhatók hozzá leveshez és sok más ételhez.
Amikor az összes csirkemell csíkok vannak kész, tedd őket egy mély tálba, fedjük le és hűtőszekrényben tizenkét órán át pácoljuk.
Annak érdekében, hogy paradicsom-mézes mártással a gomba húsos legyen, a csirkefilmet hosszú csíkokra is fel kell vágni. A marinád elkészítéséhez egy külön edényt kell bevinnie és bele kell keverni az összes szükséges összetevőbe. A kapott keverékben helyezzük el az elkészített csirkét, és fedővel fedjük fel, és tizenkét órán keresztül elküldjük a hűtőszekrénybe.
A meghatározott idő elteltével marinált húst rakott a szárító raklapjára zöldségfélékre. A snack kiszáradásához legfeljebb harmincöt fokos hőmérséklet szükséges két napig. Ha a készülék hőmérséklete nagyobb, akkor a finomság nem fog elhalványulni, hanem sült és fehérített lesz.
Amikor a snack elkészült, hűtsük le és osszuk el vákuumban vagy más zárt táskában. Az így elkészített húst hűvös, száraz helyen kell tárolni legfeljebb hat hónapig. Szobahőmérsékleten a hústerméket legfeljebb harminc napig tárolják, és általában egy évig a fagyasztóban.
De így kell kinéznie a finomságnak, ha korábban nem fűszerekkel pácolták, hanem paradicsomos mézes mártással. Ez minden! Finom csirkehús, otthon szárítva, készen.
