Pizza csirkével és ananásszal egy buja tésztával - egyszerű receptek
A pizza a legelterjedtebb olasz nemzeti étel a világon. Juicy töltés, stretching sajt, ez a fajta sütés alkalmas egyszerű családi vacsorára, és a vendégek találkozására.
Az összetevők
- liszt, 4 verem.
- élesztő, 10 gramm
- víz, 1,5 verem.
- olívaolaj, 2 tk.
- só, 1 suttogás.
- cukor, 1 suttogás.
- ananász, 1 fürdő.
- csirkemell, 2 db
- paradicsom, 1 darab
- Bolgár bors, 1 db
- sajt, 200 gramm
Az előkészítés módja
Készítse elő a tésztát. Az élesztőt meleg vízben állítjuk elő. Egy mély tálban összekeverjük a lisztet, a sót és a cukrot. Adjuk hozzá az élesztőt, olívaolajat és gyúrjuk a tésztát. Ha a tészta túl szoros, adj hozzá egy kis vizet, épp ellenkezőleg, ha túl folyékony - adjunk hozzá lisztet.
Mesim, amíg el nem éri a labdát, és nem lesz sima és rugalmas.
Fedjük le az élelmiszer-film vagy a nedves törülközőt, akkor hagyjuk a meleg helyen másfél órát, meg kell növelni kétszeresére.
A tészta közeledése után el lehet kezdeni a pizza kialakulását.
Vékonyan zsemlye ki a tésztát a kívánt méretet (a folyamat kibontakozó töltés újra növekedni fog a mennyiség), felszínborítási kedvenc pizza szósz, amely általában használ (pl. Ketchup), vékonyra szeletelt paprika, konzerv ananász, elosztva a tésztát.
Pre-főtt apróra vágott filé, egyenletesen elosztva (a hús nem volt száraz, akkor enyhén megszórjuk gyümölcslé a jar konserv.ananasami. Juice tökéletesen felszívódik a húst, így több szaftos), majd elterjedt vékonyra szeletelt paradicsom, hámozott . A tetejéről tegyük fel mozzarella darabokat, és tegyük őket a sütőbe 20 percig 200-220 fokos hőmérsékleten.
Míg a pizza sült - három parmezán sajt, szórja meg a pizza bányákat nekik 5 készenlétben.
Kész pizza 5 percen át pihenjen, kényelmes darabokra vágva és élvezze az ízét.