Olajhenger a gázpalackból, videóból és fényképből
A füstölők gyártásához szükséges anyagok:
1. Gázpalack (50 liter térfogat);
2. Vaslemez 4 ml. Szükség van a kemence szervezésére;
3. csövek a füst térde gyártásához;
4. Csövek a kemencéhez való csatlakoztatáshoz;
5. Csövek egy állványhoz (kisebb átmérő);
6. Az ajtó felszereléséhez szükséges csuklópántok;
7. A rúd (kicsi átmérő). Rácsok gyártásához szükséges.
Ne felejtse el elkezdeni a telepítést, hogy a palackból származó gázt teljesen fel kell engedni, majd vízzel le kell öblíteni. Ez megakadályozza a robbanást.
Egy lépésről-lépésre szóló utasítás arról, hogyan készítsünk füstölőt egy gázpalackból:
- Nyisd ki az ajtót. Ne vágja a végét. Enyhén hajlítva, hegeszteni a hurkot, majd teljesen kivágni;
- A nyak helyett, amelyet fűrészelni kell, hegesztjük a térdet és behelyezzük a kéményt. A cső csappantyúval van ellátva, így a füstkibocsátás könnyen beállítható;
- Most vágja ki a lyukat, hogy összekapcsolja a dohányzó kemencét a kemencével. Szükségünk van arra, hogy szabályozzuk a vontatást. A lyuk szélén meg kell hegeszteni a rudat (fel lehet cserélni a fémszalagot). Ezután a fém nem melegszik fel hevesen;
- A smokehouse alsó részén egy acéllemezt építünk be. Szükségünk van a zsír összegyűjtésére és eltávolítására. A rácsos smokehouse anyagból készült, mint a fém rudak;
- Az állvány hegeszthető és eltávolítható. Az eltávolíthatóságot könnyű biztosítani csavaros lyukak kialakításával. Például 4 csövet varázsolhat a dohányzóház aljára. A hossza kb. 6 cm. A kerámiatermék összegyűjtésekor ezeket a csöveket be kell illeszteni a csövekbe, amelyek nagy átmérőjűek az állványon. Ha kerekeket építesz ezen állványokra, akkor a gázpalackból származó dohányosod mozgékony lesz. A háztartási polc az étel vagy tűzifa elhelyezésére egy füstölővel lehet felszerelni;
- A tűzhely kialakításához egy kisebb gázpalackot kell venni. Meg kell csinálni 2 speciális lyukakat ajtókkal. A fűrészpor fel lesz töltve. Az alsó részen egy hamvakat rendeznek. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a tüzet a füstölgőbe való belépést, a dohányos kemencével nem közvetlenül kapcsolódik, hanem egy kis átmenet révén. Könnyű gyártás egy csőből.
Maga a dohányzás forró és hideg. Természetesen a hőmérsékletük eltérő. Ezért a hideg dohányzás biztosítása érdekében hosszabbítani kell a csőcsatlakoztatást a dohányosokkal. Ezután a forró levegő a csövön áthaladva lehűl a kívánt hőmérsékletre, melynek 20-25 fokosnak kell lennie. A smokehouse univerzális változatában egy azonos hosszúságú cső van felszerelve, milyen típusú dohányzásra lesz szüksége egy adott pillanatban.
Ön is érdekel