Hol származott a név - solyanka
A nevet valószínűleg „sótűrő” (Érdekes íze savanyú mix, sós és csípős) származik használják az élelmiszer-ipari termékek, benne összetételét (különböző savanyúságok: savanyúság, kapribogyó, gombák (sózott vagy pácolt), olajbogyó, citrom és kuvasz, valamint azzal a kiegészítéssel, fűszerek, zöldségek: hagyma, fokhagyma és gyógynövények, valamint a súlyosság és a paprika).
Azt mondják, hogy ez az étel eredetileg nagyon eltérő név volt - "falu".
És a legenda szerint. "Selyanka" ka nevezik, mert:
És így. A "hodgepodge" (hal, hús vagy gomba) valóban orosz ételnek tekinthető, függetlenül attól, hogy mi a "rassolnik" származéka.
Először el kell döntenie, és mi a "solyanka". A kézikönyvekben ez a magyarázat:
Most lépjünk át e szó etimológiájára.
A tudósok eddig nem tudnak pontos választ adni ebben a kérdésben. Azt is legközelebb a változat, amely szerint a „zagyvalék” szóból származik „só”, mert ez a leves biztosan hozzá savanyúság, kapribogyó és olajbogyó (eredetileg az orosz változat - uborka).
Ne feledje, legalábbis a rassolnik, közvetlenül beszél sóról.
A növény neve a Sálsola latin szószólója volt.
Nagyon szeretem ezt az ételt. Solyanka egy akut és tápláló étel. Korábban, ez volt az úgynevezett „Selyanka szótár VI Dahl -. Szoljánka - forró leves hússal, káposzta, liszt, savanyúság, Soljanki lehet folyékony és sűrű minden családban készek raznomu.V elsősorban lefőzött folyadék, amelyek alapján tápláló. hús, hal vagy gomba húslevest. a szerkezet áll a bogáncs. Általános szabály, húskészítmények, kapribogyó, olajbogyó, citrom, paradicsom, uborka. gyógynövények és még sok más. Mint mondják az íze és színe elvtársak ott.