Gyors házi készítésű krumpli egy óra alatt!
Nem számít, hogy nem szárított szilvával és paradicsommal öltözünk, házi készítésű krumpliink mindig kedvesek és kellemesek lesznek a hazaiak számára. Van egy titkos receptem, amelyet mindenki mindig kap, és ami a legfontosabb - gyors.
Mi lehet jobb, mint egy forró gőzölgő házi süteményt egy pohár meleg tejet, ha az ablak nyirkos szitálás eső, és kétségbeesetten istállót arany levelek?
Tehát egy órára pite-t vagy "Tera Vera" tésztát :-)
Rögtön elnézést a fotó, talán általában nem volt ideje, hogy semmi sofotografirovat - családi végigsöpör ez a teszt hodu.Osnovnoy titok az, hogy működik már a terméket, így mire a tétel van szüksége, hogy készen áll a töltés (és nélkülük csak cukorral vagy anélkül csináld a zsemleket).
Gyors töltés: sült egy serpenyőben hagymát vagdalt \ jam \ kikopott citrom szárított sárgabarack és a cukor \ puding \ vágott és a sült hal hagymával és tojással és így tovább.
tésztához:
50 gramm friss élesztő
250 ml meleg tej
1 teáskanál sót
1 evőkanál növényi olaj
1 evőkanál cukrot
Egy másik edényben 2 tojást csiszoljon
2 evőkanál cukrot
100 gramm vaj (az eredeti margarin volt)
4-5 pohár (faceted) liszt
Kenéshez: tojássárgája.
Először melegítsük a tejet a testhőmérsékletre. Az élesztőt és a cukrot sütjük, és összekeverjük.
Ne féljetek a csomagolt friss tároló élesztőt venni, jobban kedvelem a szagukat, és jobban dolgoznak. Elvileg helyettesítheti a száraz darabot egy teáskanál szárított élesztő mennyiségével, 8 g friss helyett. Adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük össze és helyezzük félre.
Ezután lassú tüzelőolajra helyezzük. Míg megolvad, öntsön egy külön tálba 2 tojást 2 evőkanál cukorral, majd hozzáadja az olvasztott vajat.
Keverjük össze a tejben hígított élesztőt és a tojás-malsennuyu keveréket, adjunk hozzá lisztet. Azt javaslom, hogy adjunk hozzá 4 szemüveget (csak a faceted, mint a recept). És nézd meg a tésztát, és töltsd be. Általában 4,5 csésze pattan be, úgyhogy a tészta nem meredek és nem tapad a kezekhez.
Néhány percig gyúrjuk.
Ezután azonnal hozzák létre a termékeket - pite, pástétom, tekercs, sima zsinór.
Ha egy zsemle, aztán fogmosás őket tojássárgája, csak dunk a cukor, és visszatér protiven.I majd pergamenre egy tepsibe szabadságot 30-40 percig megközelíteni (a növekedés csaknem 2-szeres). Kenje meg a tojássárgával.
Sütjük 15-20 percig a mérettől függően (a zsemleket gyorsabban sütjük, mint a torta) 220 fokos mértékben.
Kiveszük, kenjük a vajjal, vagy egyszerűen egy törülköző alá helyezzük (akkor nem lesz kemény kéreg).
És eszünk :-) Ideális esetben egy pohár tejet használva időmérő gépként működik, közvetlen mozgással a gyermekkorba.