Gyermekek és felnőttek glomerulonephritis étrendje, indikációk és ellenjavallatok
A diéta nem tartalmazza az ásványvizet, a szénsavas és szénsavmentes italokat, a teát, a kávét, a különböző táptalajokat, a felesleges folyadékot és extrakciót tartalmazó ételeket, amelyek fokozhatják a gyulladásos reakciót. A természetes gyümölcsök, zöldségfélék és bogyós gyümölcslevek mérsékelt mennyiségben tarthatók konzerválószer nélkül.
A páciens minden étele könnyen emészthető legyen, előnyben kell részesíteni a tej-zöldség-, rizs-, rizs-, burgonyafélékeket.
Az ágybetegség, amelyet a betegség kezdetétől ajánlott, lehetővé teszi, hogy mérsékelten csökkentse a kalóriabevitelt, az étkezést naponta 5-6 alkalommal kell megtenni. A kirakodási napokat is alkalmazni kell.
A kórházakban a 7. számú Pevzner szerinti étrendet használják, a szovjet időkben Manuil Pevzner által kifejlesztett 15 diétás rendszer különböző betegségekben szenvedő betegek számára.
A hét diéta 5 variációval rendelkezik, amelyek mindegyike speciális csoportok és a vesebetegség klinikai formáinak kezelésére készült.
- A 7a. És 7b. Glomerulonephritis étrendet akut periódusban alkalmazzák, a 7b is alkalmazható a krónikus megbetegedések súlyosbodására.
- A 7c krónikus vesebetegségek nephrotiás szindrómájára alkalmazható.
- A 7g-os táplálkozásnak olyan jellemzői vannak a súlyos betegeknél, akiknél veseelégtelenség alakul ki és hemodialízisre van szükség.
- A 7p a hiperurikémia számára javasolt.
A hematuriás forma a 7a diéta használatát igényli, míg a vas és a hemoglobin súlyos veszteségének visszaállítása nem csak táplálkozással, hanem gyógyszerek kezelésével is megvalósítható.
A fontos szűrési funkció megsértésével és a vese glomerulus megőrzésének maximalizálásával kapcsolatban a protein élesen korlátozódik a betegre. A megfelelő mennyiségű fehérje, akut sérülés esetén alkalmazható, nem haladhatja meg a napi 20 grammot.
Egy hozzávetőleges menü egy naphoz hasonlóan kinézhet
- Ha betartja a korlátozott mennyiségű fehérje lehet enni sovány főtt hús, csirke. borjú, nyúl, pulyka. A halak csak alacsony zsírtartalmú fajták, főtt vagy sültek.
- Öntheti tojásfehérjét omlett formájában vagy keményen főzve. miközben megfigyelték a napi fehérje mennyiségének korlátozását.
- A sütőipari termékekből az élesztő nélkül süthető kenyér, az otrubo kenyér vagy a lavash megengedett. Sütés nélkül palacsinta és palacsinta.
- Mindenféle tésztát, gabonát és burgonyát használhat só nélkül. Ajánlott továbbá a vastag növényi levesek burgonyával, gabonával, tejföllel, zöldségekkel, sült hagymával.
- Vegetáriánál öltözött salátákat is felvehet. Az étrendben megengedett a tejszín vagy az olvasztott vaj só nélkül. A sajt legyen éles és nem füstölve.
- Édesből ajánlott természetes mézet, zselét és lekvárt, valamint gyümölcscukorra szánt édességet előnyben részesíteni.
Általában a nyers és főtt formában lévő zöldségek és gyümölcsök arányának a lehető legmagasabbnak kell lennie.
- egy tál zöldség (vinaigrette, burgonyapürével, pörkölt, főtt vagy párolt);
- gyümölcsital.
- zabkása bogyókkal vagy gyümölcsökkel.
- főtt csirke vagy főtt hal;
- kocsonya.
- friss zöldség vagy gyümölcs.
- egy tálas tál;
- zöldségből vagy gyümölcsből készült saláta;
- némi gyümölcs- vagy zöldséglevet.
A rendszer alapján létrehozhat egy változatos menüt a héten.
A remissziós időszak alatt a táplálkozás kevésbé szigorú, és megközelíti a normál táplálkozást, de ennek meg kell egyeznie az orvossal, és szigorúan be kell tartani.
Diétát vesek glomerulonephritisével akut és krónikus formában
A vese glomerulonephritisével történő étrend akut és krónikus formában eltérő. A fent részletezett 7a. Táblázatot akut formájú gyermekeknek adjuk be.
A 7b. Táblázatban bemutatjuk a glomerulonephritis gyermekgyógyászati megbetegedésének visszanyerését, mint átmeneti étrendet a mérgező anyagok eltávolítására és a test helyreállítására, a fehérje-restrikció napi 50 gramm.
A remissziós fázisban a páciens normál táplálkozásra válthat, miközben fenntartja az asztali só és a víz korlátozásának rendjét.