Fagyasztott tészta torta - recept kör alakú fotóval
Tipp: 542. A gomba- és halhúsleveseket leginkább a növényi olajban vagy a margarinban sütik. A tejlevesek zöldségét csak vajban lehet sütni.
Ha kényeztetni szeretné a családját egy ízletes muffinnal, ma már nem kell korán felkelnie, és tészta legyen a tésztához. Vegyél fagyasztott tésztát minden szupermarketben, és készíts el más finom süteményeket. Ma szeretném elmondani, hogyan készíts el egy zamatos és ízletes torta a fagyasztott tésztából.
A torta tészta használható, mind élesztő, mind puff. A fagyasztómban mindig több fajtám van, amelyek gyakran segítenek. Így például egy fagyasztott tésztából tésztát, réteget, pite-t, puffert, khachapuri-t és még sok mást tehetünk. Általánosságban elmondható, hogy a fagyasztott teszt mindenféle sütést végezhet, nem csak édes, hanem sós is.
Ma elmondom, hogyan készíts el egy tortát egy ilyen tésztából. A torta töltése, friss kajszibarackot használtam, melyet bármely más bogyó és gyümölcs helyettesíthet, és hús, rizs vagy hagymás darált húst is használhat.
A fagyasztott tésztából készült edények elkészítése mindig könnyű. Néhány fontos pontot azonban még figyelembe kell venni. Először is, a tésztát csak szobahőmérsékleten kell leolvasztani körülbelül 20 percig mikrohullámú sütő használata nélkül. Másodszor, ha a tésztát tányérokkal töltik le, az egyiket le kell választani, hogy elkerülje a ragasztást. Harmadszor, a tésztát váltakozva felváltva: alulról felfelé, felülről lefelé, majd jobbra balra és balról jobbra. Negyedszer a teszt maradványait azonnal fel kell használni, mivel nem fagyasztják újra. Csak nagyszámú szermaradvány esetén, pergamenbe csomagolva sütéshez vagy fóliához, a hűtőszekrénybe küldik, és a közeljövőben használják őket.
Nos, elmondtam neked az egyszerű és összetett árnyalatokat a fagyasztott tészta használatáról, és most elkezdjük elkészíteni a pite-t.
A komplexitás könnyű.
Főzési idő - 20 perc a sütés sütéséhez, 20 perc a sütés sütéséhez, 20 perc a sütés előkészítése előtt.
‹ Hozzávalók a "fagyasztott tészta süteményhez": ›- Fagyasztott tészta - 500 gramm
- Kajszibarack - 300 gramm (a kajszibarack helyett bármely más bogyó, de az összeg megmarad)
- Cukor vagy porcukor - ízlés szerint
- Liszt - porhoz
- Tojás a sütés előtti kenéshez - 1 db. (igény szerint)
- Csontozott csokoládé - a kész pite porra (cserélje cukorporra vagy kókuszrostra)
Recept "Fagyasztott torta" lépésről-lépésre:
1. szakasz - sütés.
Így kezdjük a tortát a fagyasztott tésztából. Ahogy fent írtam, hogy elkészítsd ezt a pite-t, ki kell venni a tésztát a fagyasztóból, és hagyd, hogy körülbelül 20 percig szobahőmérsékleten felolvadjon. Ezután tányérral és gördülőcsappal szórjuk meg a lisztet. Tegye rá a tésztát a tésztára, és kb. 5 mm vastagra tekerje.
Helyezze a tésztát egy sütőedénybe, és vágja le azokat a széleket, amelyek éles késsel kinyúlnak a penészből.
Mossa meg a sárgabarackot, vegye le a kőből és szeletekre vágja. Ezután öntsön egy öntőformába és szórja meg egy kis cukrot vagy porcukrot.
Most vegye át a teszt másik részét, és csak tekerje ki. Csak 1,5-2 cm széles csíkokkal vágja le.
Ezeket a csíkokat csíkokra helyezzük rács formájában. A tészta szélei a kört körül, hajlítva, a rács rudakra fektetve.
Kívánt esetben zsírozza meg a süteményt nyers tojással és gőzzel lehessen előmelegített sütőben 200 fokig 20 percig sütni.
Fagyasztott tészta pite készen áll. A sütőből kiszedve díszítsen reszelt csokoládéval vagy porcukorral.
2. szakasz - a fagyasztott tészták hasznosítása marad.
Ha elhagytad a teszt hátralévő részét, akkor, amint fent írtam, kívánatos azonnal használni. De mi a teendő, ha semmit nem terveznek? Használja ki a tanácsomat és a tapasztalataimat. Ilyen esetekben mindig főzöm a pálcákat. Ehhez ki kell húzni a tésztát, meg kell hinteni cukorral, fahéjjal, és kb. 2 cm-es csíkokra kell vágni, elvileg bármire öntheti a tésztát. Például a fűszerek, a kókuszdió vagy a csokoládé zsetonjai akár egy sovány réteggel is elkenhetők.
Ezután csavarja ki a tésztát darabokra, és helyezze őket egy sütő tálcára.
Küldje a botokat a sütő felső szintjére a süteményhez, és körülbelül 10 percig süssük őket.
Egy óra elteltével két desszertet kaptunk a fagyasztott tészta és a pálcika számára. Mi lehetne jobb?
A pite és a botok nem csak forró formában, hanem hidegen is használhatók. És a családom jobban szereti ezeket az ételeket, mint a hidegeket. És ha a botok sósak, akkor tökéletesek egy serpenyőért egy pohár sörért.
Az edény kalóriatartalma 100 grammban:
A kalóriák sokak, nem vitatkozom, és különösen akkor, ha figyelembe vesszük, hogy az ülésen több mint 100 gramm darabot eszünk. De valójában ez a pite nem gyakran eszünk. Ezenkívül ez a torta csodálatos desszertként szolgálhat a gyermek növekvő teste számára.
‹ Nem találta meg, amit keresett? Akkor nézz ide: ›
‹ Talán egy ilyen recept kellemes lesz? ›