Csirke serpenyő
● csirkemell (filé) - 4 db.
● padlizsán - 2-3 db.
● Paradicsom - 3-4 db.
● sajt - 150 gr.
● fokhagyma - 1 fog,
● a kapor zöldje
● sütéshez használt növényi olaj
● só, piros és fekete bors ízlés szerint
A padlizsán mossa, vágja le a farok és száraz. Vágjuk őket vékony csíkokba, tegyünk egy tálba, adjunk hozzá sót, és hagyjuk 20-30 percig. Tól padlizsán lefolyni sok.Kurinuyu képződött mell mosás, száraz is, és vágott minden be 4 chasti.Kusochki csirkét, hogy egy zsák (vagy két rétege között az élelmiszer fólia), és otbit.Otbivnye egy kevés sóval és borssal.
Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg, vágja el a kocsikat, és vágja el a gyűrűket. A fokhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Zelen mosni, szárítani és aprítani. Sajtrács: Egy serpenyőben egy kis növényi olajat melegítsünk, helyezzük el a padlizsánszeleteket, és 2-3 percig sütjük mindkét oldalon. A paradicsomokat átviszik a papírra, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól.
Formát sütés zsír olajjal és feküdt egy réteg padlizsánok kissé átfedő egymást. Tegye fel a csirke filét. Majd ismét padlizsán, és ismét csirke. Majd tegye a paradicsom bögréket. Paradicsom egy kis sót, borsot és megszórjuk apróra vágott fokhagymával és zöldséggel. Top sajtos.
A formát 180 ° C-ra melegített sütőbe helyezzük és 20-25 percig sütjük, majd a sütőedényt eltávolítjuk, 10 percig állni hagyjuk.
Képek a főzésről:
