Csirke leves burgonyával
A "Dachny" burgonya levest az összes hozzávalóból állítjuk elő, amely az ágyainkban nő, és tökéletes a főzéshez, mind az országban, mind a városban. Ez a leves nagyon kedveli a gyerekeket a finomság kedvéért, és szeretője a gyors főzéshez. Tehát ez az egyszerű és gyors recept a kedvenc családi ételeivé válhat az étkezőasztalon.
Most kezdjük főzni.
Szóval, mi kell, hogy egy finom csirke leves burgonyával és sárgarépával.
- Burgonya - 6-8 db.
- Sárgarépa - 1-2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Csirkehús -300-400 gr.
- Zöldek - ízlés szerint
- Só és fekete őrölt bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Babérlevél - 1-2 db.
- Pepper fekete borsó 2-4 db.
előkészítés
A sütés megkezdése előtt minden szükséges összetevőt fel kell készíteni a listából.
Csirkehús használható bármilyen, mint a mell filé, és a comb vagy bármely más hús, az Ön által választott, a táplálék változata a leves, hámozzák le a csirkét.
A csirkehúsot alaposan meg kell mosni vízben, és fel kell tüntetni egy serpenyőbe, ha túl nagy darabokra, majd kis részekre vágja őket. Öntsük a szükséges mennyiségű hideg vizet és mérsékelten forraljuk fél órán keresztül forralás után. A forralás közben a habot eltávolítjuk.
Míg a levest főzzük, krumplit készítünk. Le kell húzni, mosni és vágni nagy vagy kicsi kockákra - ahogy tetszik.
A főzőedényben lévő főzőedénybe főzzük és főzzük készen, 15-20 percig, és adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olajat (a leves diétás verziójában olaj nélkül).
Most pedig sárgarépát és hagymát kell készítenie. Hagymákat tisztítanak, hideg vízben mosnak és nem túl nagy kockákra vágják.
A sárgarépát megtisztítják és kockákra vagy szalmákra vágják - ahogy tetszik.
Sárgarépát és hagymát, tegyen sütőbe, és olajjal sütjük végig. A hagymának átlátszónak kell lennie.
Hozzáadnak apróra vágott zöldségeket, sót, borsot is.
A babérlevél és a borsó mind a főzéshez, mind a pörköléshez hozzáadható.
Öt perccel a leves elkészülte után a serpenyőbe, sójába, borsjába adjuk a serpenyőt, és jól keverjük össze.
Készen hagyja a levest egy kicsit, kb. 10-15 percet, és helyezze fel a tálalót.
Bon étvágy és előkészítés!