Cafta, házi készítésű receptek
A Küfta egy finom étel a Közel-Keleten és Dél-Ázsiában. Ez egyfajta húsgombóc, miközben készen áll a birka vagy a marhahús. A Kifta minden mellékételhez és zöldséghez szolgál. Mivel a kyuftát sovány húsból készítik, alkalmas táplálékkiegészítésre. A kyufta is kiváló alternatíva lehet a kolbászhoz. Ez az étel díszíti az ünnepi asztalt. Nem nehéz főzni.
A recept kuffy főzésére.
- 500 gr marhahús
- 1 hagyma
- 1 evőkanál. kanál rája
- 70 ml. tej
- koriander, fekete bors, édes paprika
- A marhahús apró darabokra vágódott és a feldolgozóba vágja. Csiszolás közben adjunk hozzá tejet, hogy elérjük a kívánt konzisztenciát.
- Fontos! A cufta íze teljesen attól függ, hogy hogyan hántolja a húst. Ha nincs feldolgozója, sokszor át kell ugrani a húst a húsdarálón keresztül, amíg úgy néz ki, mint a püré.
- Öntsön vizet a serpenyőbe, és tegye rá a tűzre.
- Vágja a hagymát apró kockákra.
- Adjuk hozzá a hagymát a talajhoz, és jól keverjük össze.
- Add hozzá a konyakot, a sót és a fűszereket.
- Keverj össze mindent nagyon jól.
- Tegyük fel a kyuftát forró vízben, adjunk hozzá sót ízlés szerint és főzzük, amíg főzünk.
- A főzési idő körülbelül 35-40 perc.
- Fektesse a kyuftát a tányérra.
- Vágjuk le a korlátot és tálaljuk az asztalra.
Az étel készen áll. Bon appetit!
Olvassa el ugyanazt:
- Musaka Musaka egy nagyon finom étel, amit mindenki szereti. Key.
- A szeszélyes hús szeszélyes lehet mindennapi étel, valamint üdülési csemege.
- Egy csirke tyúkból származó koreai nyelvben egy akut hideg snack lehet.
- Húsgombóc paradicsommártásban Nagyon ízletes, zamatos és aromás húsgombóc paradicsomos édes-savanyú mártással.