Borkóstolás a sommelier Ruslán ércével
Kóstolja meg az orosz és a nemzetközi szövetség tagjait
Sommelier - Ruslan Rudakov.
- Olaszországban és Franciaországban pincészeteket végzett. Jekatyerinburg és Moszkva legjobb intézményeiben dolgozott.
Jelenleg borkóstolókat és mesterkurzusokat folytat. az éttermek és a borkereskedők személyzete képzése, tanít és sikeresen részt vesz a város számos borversenyében, valamint a Yekaterinburg-i cég-importőr Classica képviseli.
Ruslan Rudakov meg tudja mondani Önt a bor világának minden jellemzőjéről, az étel- és gasztronómiai kombinációkról, valamint a régió történelmi és kulturális jellemzőiről!
Előre kell rögzíteni telefonon. +7 (343) 382-14-43, 8 922 0 33 88 33
Mivel ízű klub találkozik a különböző "bor" helyek Jekatyerinburgban ( "Le Grand Cafe". Restaurant "26/28" Fratelli, étterem Cibo, Pine Creek Golf Resort és a többiek. Lenyűgöző hely a város). akkor kap a kóstoló Ruslan Rudakov csak akkor lehetséges, előzetes bejelentkezés alapján, tel. +7 (343) 382-14-43, 8922 0 33 88 33.
Iratkozzon fel e-mail értesítést WhatsApp-kóstolók (kóstolás csak!) Lehet küldeni SMS-t a szám 8922 0 33 88 33 ezekkel a szavakkal: „Forduljon meg, hogy a levelezési listára” vagy a Facebook. Instagram, Vkontakte.
Ha szereted a bort, a történelmet és az intellektuális játékokat - jöjjön a kóstolónkhoz - biztosan nem lesz unalmas!)
A honlap lezárásával és egy új létrehozásával összefüggésben a bejelentéseket az INSTAGRAM-ba továbbítjuk.
Örömmel halljuk önt!)
A bort maga Franciaországban is megkóstoljuk! 18.10 - 23.10
A legjobb borokat kell mintavételezni, ahol létrehozták őket! Mert mentünk a Nagy-Francia folyóba. A professzionális sommelierek, Ruslan Rudakov és Elena Bachinina eljutnak a Loire-völgy legérdekesebb helyeihez.
Ennek része a túra akkor látogasson el a város Sancerre, Tours, Saumur és íze a borok a legjobb borászok a Loire: Didier Dagueneau, Henri Bourgeois, Claude Riffault, Domaine de la Garreliere. Külön napot szentelt a látogatás Amboise vár.
mi is vacsora két étterem a Michelin csillag, látogasson el a kacsa farm, egy kirándulás a Tour, és általában elvégzi a hat nagy őszi napon ... vigyázz, hogy a jelentés a Facebook, Instagram.
Grúzust ízelünk! 05.10
Sommelier Ruslan Rudakov elmondja Önt a Churis és Lagwinari közötti különbségekről; a Chachának a bor születésében betöltött szerepéről és arról, hogy a fehér grúz borokat miért nevezik egy európai borász rémálom alvásaként.
Ma este hat minta bort próbál meg kipróbálni:
* Kishi Winiveria Kft.
* HyperWee Winiveria Kft.
* Rkatsiteli Chelti Georgiy Mirianashvili
* Mukuzani Winiveria Kft.
* Saperavi Teleda / Orgo
* Hvanchkara Chateau Mukhrani
Különösen akkor, a szakács, a napenergia Kakheti Zura Baqradze készít ételeket az ünnepre Vakhsh - három féle salátából, válogatott finom khinkali (sertés, marha, és a sajt), KHACHAPURI Mtiuli bárány és sajttal suluguni és KHACHAPURI a Kolkh húst barbecue ( nyárs sertés nyak, sertésborda egy György korabeli kebab marha). Lesz egy kis meglepetés az új menü az étterem szentelt a közelgő grúz fesztivál Tbilisoba!
A részvételi díj 3200 rubel.
Ruslan Rudakov sommelier lesz érdekes előadás a régió és a történelem, és a séf az étterem Fratelli gasztronómiai élvezetek formájában makréla hagymával és fagylalt egy polip.
Ugyanígy az asztalnál készítsen valódi mozzarellát, amit azonnal megeszhet).
Azok, akik részt kívánnak venni ebben a kóstolásban, kérjük, regisztráljon előre. Az ülések száma korlátozott.
Helyszín: étterem 26/28 (Ekaterinburg, Lenina 26/28).
Chablis kóstolása egy küldetés formájában!
És mellesleg, nem Porto!))
Meghívjuk Önt, hogy fedezze fel a Burgundi Pinot Noir minden megnyilvánulását.
Kipróbáljuk a Nui Saint Georges, Gevrey Shambertan, a Volney (5 minta) nagy borait, Biff Bourguignon kíséretében, a MOSCOW étterem-bár szakácsából.
Helyszín: Bar MOSKVA (Sheinkmana, 90). A kezdet 19: 00-kor. A költség 3500 rubel.
Kérjük, jelentkezzen előre. Csak 8 ülőhely lesz.
Felvétel telefonon. +7 (343) 382-14-43, 8 922 0 33 88 33
Próbálja ki Spanyolország hibáját Kedvenc Vendégeink Bar MOSKVA (Sheinkmana, 90).
A borkóstoló klub "Aura of Wine" sztárja, Ruslan Rudakov a KEF étterem séfjeivel együtt készített egy csodálatos gasztronómiai válogatást. Hát akkor.
-Bruschetta sertésmájjal
-Octopus sárgarépával és szarvasgomba-pürével
-Borjú borjú bogyós mártással grillezett zöldségekkel
Az Abruzzo, Marche és a máltai "sötét ló" kísérője 19-30-tól kezdődik, a "KEF" étterem (Moszkva, 209)
A részvételi költség 3000 rubel.