Shish kebab a szalonnából készült burgonyával - egy szerető feleség kulináris receptjei

Ma megmondom neked, hogyan kell főzni a burgonyát a grillen minden probléma nélkül. Persze, ízletesebb és sokkal érdekesebb, hogy főzni burgonya nyárs nyílt tűzön, vagy inkább a parazsat. De a sütőben ez az étel nagyon finom lesz.

Képzeljük csak el, pirospozsgás burgonyagerezd közvetlenül a bőrt egy pirospozsgás kéreg és a finom aroma füstölt húsok, füst, fűszerek. Shish kebab a burgonyából Ajánlom főzni füstölt vagy főtt füstölt szalonnával. Ezzel az étel még finomabb lesz. De még a szokásos szalonnával is nagyon egyenletes lesz!

Az ilyen burgonya shish kebabhoz például mártással, fokhagymával és zöldségekkel készült tejföllel szolgálhat.

A shish kebab elkészítéséhez a szalonnából készült burgonyához szüksége lesz:

1. Burgonya kicsi (jobb ifjú) 10 db.
2. Füstölt saló vagy sózva 100 g.
3. Só, bors. növényi olaj ízlés szerint

Az étel elkészítése a recept alapján "Shish kebab a burgonya szalonnával"

1. Alaposan öblítse át a burgonyát, lehetőleg ecsettel.
2. Vágja le a nagy burgonyagumókat a felére.
3. Vágja le a zsírt vékony szeletekre.
4. Tálaljuk a burgonyát és a borsot, a szezont növényi olajjal és keverjük össze. Ha van saló sózva, a burgonyát egyáltalán nem lehet sózni.
5. A burgonyát a nyárson húzzuk le, hogy a zsír a két fél között legyen.
6. Főzzük a grillen vagy a sütőben, amíg meg nem főzünk.

Burgonyaszárnyak szalonnával

Kapcsolódó cikkek

• Csirkefilé mázzal hagymával - a szerető feleség kulináris receptjei

• A legtöbb téli étel - szalonnás burgonya - kulináris recept

• Fűszeres hazai adzsika paradicsomból almával és fokhagymával - a szerető feleség kulináris receptjei