Ribizli desszert - ribizli mousse receptje
Ribizli mousse. Fényes desszert feketeribizli íz emlékeztetni fogja a gyermekkor, amikor az édes és savanyú fekete bogyós elszakadhat marék, és élvezze a csodálatos ízét. A ribizli tartalmaz C-vitamint, és ezért van, mint egy felnőtt, próbálja megetetni a ételeket készített azzal a kiegészítéssel, hasznos bogyós gyermekeiket. By the way, a recept szerint a mousse van egy másik, a legtöbb kedvelt terméke szinte minden gyerek - búzadara! De olyan finom desszertben hangzik, hogy ízét még érezni sem lehet.
Currant édes étel - ez egy nagyszerű lehetőség egy snack. Tökéletes a búzadaléknak köszönhetően, és nem gyúlékony a gyomor számára az érett bogyók ízének köszönhetően. Felkészülés legalább egyszer desszert szerint a recept, akkor is változtatni a fő összetevő és mazsola helyett használjon más bogyókat, mint például a cseresznye, málna, eper, dinnye: görögdinnye, sárgadinnye, vagy sütőtök.
- 300 g fekete ribizli;
- 150 g granulált cukor;
- 5-6 tbsp. l. búzadara;
- 250 ml forró vizet.
Az előkészítés módja
Meglepett a szükséges termékek száma? Mint látható, ez a desszert kiderül, hogy nem csak finom, hanem költséghatékony, mert a recept helyett friss vagy fagyasztott bogyós lehet használni, még lekvárt vagy lekvárt, tekercs a tél!
Használja a bogyókat, öntsük őket vízzel és távolítsuk el a lebegett felületre - ilyen bobok nem alkalmasak főzésre. Ezután tegye a mosott ribizlit egy serpenyőbe vagy edénybe, és forró vízzel öntse. Cook 15-20 percig, amíg a bogyók nem adnak minden a gyümölcslé.
Öntsük át a szaftot egy szitán egy edénybe, és a főtt bogyók áttörnek rajta. A legjobb, ha egy kanállal.
Öntsük a ribizlilevet a serpenyőbe, és adjunk hozzá ugyanazt a dörzsölt pépet. Mindent felmelegít, és tegye a cukrot. Keverjük addig, amíg a cukorkristályok teljesen fel nem oldódnak.
Amint a cukor feloldódik - adjunk hozzá egy kis búzát, és figyeljük a mousse sűrűségét.
A receptet hagyja enyhén hűlni 5-10 percig, és a keverővel a legnagyobb sebességgel keverje fel. A ribizli és a mangó súlya felére nőni és enyhén fehéríteni - ez azt jelenti, hogy a mousse szinte készen áll!
Fektesse ki az édes rózsaszín krémeket kremanki vagy tálakból, díszítse menta levelek, csokoládé ételek és kekszek. Ehhez a desszerthez hozzáadhat egy csésze frissen főzött teát vagy kávét - nem lesz felesleges!