Quail bolgár borsó - főzés recept egy télen készült fényképhez
1 rész 15 perc
A Quailed bolgár paprika biztosan az egyik kedvenc harapnivalójává válik. Könnyen hozzáadható salátákhoz vagy első túrákhoz, valamint független ízletes snackként szolgál. A pácolt paprikát ünnepi asztalon vagy családi vacsorán is el lehet vinni. Vendégei biztosan elégedettek ezzel az ételgel.
Kívánt esetben a pácolt bolgár paprika élesen elkészíthető, ha hozzá egy kicsit forró borsot hozzá. Ez az előétel biztosan tetszeni fog azoknak, akik kedvelik a fűszeres ételeket, de ne próbálják túlzásba vinni az élességet, ellenkező esetben az edényt lehetetlen enni.
A legjobb, ha gyűjteni a bolgár borsot a saját kertedből, mivel a saját kezedben termesztett zöldségek hasznosabbak és hatalmas mennyiségű vitaminokat tartalmaznak. Ráadásul a kertjéből készült bors sokkal hasznosabb, mint a boltban vásárolt, mert gyakran a fényes és húsos gyümölcsök növekedéséhez, a gátlástalan szállítók kémiai adalékanyagokat használnak, és ez negatívan hat az emberi testre.
Az összetevők
Édes bolgár bors
Készítse elő a szükséges mennyiségű összetevőt, amelyet a tálaló főzéséhez használ. A fő összetevőket, nevezetesen a bolgár és a forró paprikát, alaposan meg kell mosni és tisztítani kell a vetőmagtól, és le kell vágni a szárakat.
Ezután vágni kell a paprikákat nagy méretű négyzetekkel, hogy kényelmesebbé tegyük a konzervdobozba. Az összetevőket úgy vághatja le, ahogy tetszik, ebből a kész étel íze egyáltalán nem változik meg.
Hajtsa be a borsot előre elkészített és sterilizált tiszta edényekbe, majd készítse elő a pác. Ehhez keverje össze hideg vízben tengeri só, oregánó, ecet és egy kis cukrot. Mindez óvatosan keverje fel, amíg teljesen fel nem oldódik, hagyja a fokhagymát a dobozokba, majd töltse fel a pácot. Miután lezárta a dobozokat sapkával, hagyja, hogy a bors egész éjszaka egy hűvös, sötét helyen maradjon, és reggel a pácolt bolgár paprika készen áll a fogyasztásra. Pincében vagy raktárban télig tárolható.
