Paradicsom a téli szőlővel
Készítse elő a szokásos pácolt cseresznye paradicsomot fehér szőlővel. Ez a munkadarab jól néz ki az asztalon, a paradicsom ízes édes, és a szőlő sós. Snackok, mint a vendégek és a szeretteik. A szőlőnek rugalmasnak és vastag bőrűnek kell lennie. Fehér szőlő ebben az előgyártásban előnyös, a sötét fajták sárgáját foltják. A paradicsom jobb, ha apró, krémes vagy cseresznye fajtákat készít. Ezután a szőlő és a paradicsom felmelegszik, és egyenletesen fűszerezik a sót.
A cukor mézzel való helyettesítésével különleges betakarítást és szokatlanságot lehet elérni. Ebben az esetben a főzés végén adjunk hozzá mézet ecettel együtt. Ha kedveli a pikáns ízeket, adj hozzá először egy kis fokhagymát paradicsommal.
Pácolt cseresznye paradicsom fehér szőlővel
Konzervált paradicsom, szőlő kiváló párolt burgonya, különböző köretek és a hús. Szőlő is használható dekorációs ünnepi ételek, adalékként hús és hal saláták, mint egy falat szellemek. Az apróra vágott paradicsom hámozva és szőlő állíthatók elő forró mártással ételek bárány hozzá pörköltek és lé.
A kényelem érdekében a marinált paradicsomot szőlővel készítjük literes edényekbe.
hogyan kell főzni a paradicsomot szőlővel a télen
- paradicsom - 250 gramm,
- szőlő - 250 gramm,
- zöldek - koriander, kapor,
- só - 1 evőkanál,
- cukor - 1 evőkanál,
- ecet - 1,5 evőkanál.
Mindegyik elkészített steril edény aljába zöldet adjon.
Az első réteg paradicsom.
A második réteg a szőlő.
Ismételje meg a rétegeket, amíg a dobozok tele vannak.
Adjunk hozzá sót és cukrot.
Töltsük fel forró vízzel és fedjük le a fedelet. Melegítsük fel 20-25 percig.
Összeszedjük a sós vizet, és ismét felforraljuk.
Öntsük ismét az edényt és adjunk hozzá ecetet.
Szoros fedőt húzzunk meg, fordítsuk át és 12 óra hosszat lezárjuk.
Paradicsomokat küldünk szőlőskertekbe télen sötét helyen, szobahőmérsékleten tárolható.
Paradicsom a téli szőlővel Isabella
Recept és lépésről-lépésre fotó a Svetlana Burova házi készítményekről
A kertben ismét gyönyörű, még paradicsom érett. Szőlő "Isabella" kezdett énekelni. Szerettem volna valami szokatlan dolgot csinálni a csavarásokon. Ahogy anyám és én is emlékeztünk a finom paradicsom receptjére, amelyet korábban bezárt, és nagy sikert arattak.
Ezért úgy döntöttem, hogy spin azonos paradicsom télen lehetett kezelni az otthoni szép és ízletes paradicsom, édes ízű. By the way, a szőlő, ami le van zárva paradicsom - egy nagy előétel, és nagy sikereket. A paradicsom ízes szőlőből készül. A pácolt szőlő megéri megpróbálni.
A receptben szereplő összetevők mennyiségétől számítva 9 doboznyi üres volt a 1,5 liter télen.
összetevők:
- Paradicsom - volt két teljes 8 literes vödör.
- Szőlő - 9 kefe (egy kefe 1 ecset, ha kívánja, akkor többet)
- Fokhagyma - 27-30 fogselyem (egy jaron 3-4 fogselyemmel)
- Bay leaf - 27 db. (egy darab 3 db.)
- Pepper fekete borsó (vagy illatos) - 5-6 db. egy jaron - kb. 1 csomag.
- Dill (napernyők vagy szárított szárított magvak) - 1-2 esernyő per palack vagy 0,5 ts. száraz édesköménymag.
- Ecet (70%) - 9 ts. (1 tk / 1,5 literes edény)
A savanyúsághoz: (a fenti mennyiségű paradicsomhoz 4,5-5 liter sóoldatot vettem)
- Víz - csak 5 liter. (a marinádfogyasztás kb. 500-600 ml 1 palacknyi paradicsom esetében, 1,5 literes térfogat mellett).
- Só - 10 evőkanál. l. (2 tb / liter víz)
- Cukor - 30 evőkanál. l. (6 evőkanál / liter víz)
Főzés:
Kezdetben alaposan mossuk meg a dobozokat és a fedőt, és sterilizáljuk őket. Minden 1,5 literes. Sterilizálom az edényt 10-15 percig. A munkadarabok üvegedényei sterilizálhatók multivárkában egy pár vagy mikrohullámú sütőben.
A paradicsomokat és a szőlőfürtöket is alaposan megmossák, szárítják, hogy elkészítsék az üveg vizet.
Minden sterilizált jar megállapított alsó fokhagyma, babérlevél, bors, fekete bors (vagy édes borsó) és a kapor (esernyő vagy száraz magok).
Mindig kétszer töltöm a paradicsomot marináddal, majd csak kulcsrakész alapon.
Tehát amikor a paradicsom megállja a szükséges időt, egyesítse a sós vizet egy serpenyőbe, és ismét forraljuk fel.
Míg hengerelt paradicsom, eszembe jutott, hogy mi használt nyílt doboz paradicsom és szőlő és a paradicsom esetében a feszített és evett ecetes szőlő. Konzervált paradicsom, szőlő kiderülhet nagyon finom, illatos és lesz érdemes túl és dekoráció a mindennapi asztalra.
A bálázókat otthon lehet tárolni, sötét szekrényben elhelyezni, vagy a pincébe küldeni. Sötét helyen tartják őket jól.
- Mézeskalácsos torta
Annak érdekében, hogy kényeztesse magát, szeretteit vagy hirtelen váratlan vendégeit finom édes desszerttel.
A savanyúság az orosz hagyományos konyha nemzeti "arca". Szinte minden család szeret marinázni.
A diétás nyúlhús a régi időkben az arisztokraták finomságának számított. Ez a fajta hús tekinthető.
Nyáron egy helyi almás növény jelenik meg a piacon és a szupermarketek polcain. Javasoljuk, hogy használja.
Ma sok háziasszony önállóan próbál ki sok receptet a saját konyhájában. Sok.