Mit fognak a vendégek és a csúcstalálkozók résztvevői a shos és a briks takarmányozni Ufában?
Egy funkcionális mini-város épített kifejezetten a csúcstalálkozók SCO és BRICS mellett a Kongresszusi Központban Ufa, továbbá a munkahelyek, rekreációs területek és a sajtóközpontban egy étteremben. A vendégek és a résztvevők menüjét a Kremlyovskiy élelmiszergyár dolgozott ki az Unilever Food Solutions együttműködésével. Itt megtalálja a világ minden konyhájának ételét, beleértve a pán-ázsiaiakat is.
Corporate séfje Unilever Food Solutions PPO Evgeny Osin mondta ProUfu.ru hogyan fogják megszervezni vendéglátó vendégek és a résztvevők az SCO és BRICS csúcstalálkozón Ufa.
„Tekintettel arra, hogy a csúcstalálkozók összehozza az embereket a különböző országokból származó, mi lenne, egyrészt, hogy a vendégek és a résztvevők valami ismerős számukra, a másik - meglepetés - mondja Jevgenyij Osin. - Ebből a célból pán-ázsiai konyha ételeket is fel lehet használni, és cégünk választ adott a létrehozásukra. Én és kollégám, Alekszej Cserkasov szakács kifejlesztett egy menüt egy svédasztalhoz, egy VOC állomáshoz és egy VIP zónához. Marhahústermékek osztriga mártással, Teriyaki lazac, kantoni eredetű rántott rizs - ezek és sok más étel íze nem hagyhat senki sem közömbös. Ezen ételek változatlan minőségének biztosítása érdekében a Kremlyovskiy élelmiszergyár szakácsait "pán-ázsiai konyha" irányába szerveztük. A mesterkurzusokat az Ufán található éttermek séfje is részt vett. "
