Hogyan viselkedni tenyészteni a mini csirkehús
A "mini húsos csirke" fajtát Oroszországban, a Moszkvai baromfi intézetben tenyésztették. Ez a fajta gyorsan népszerűsödött nemcsak hazánkban, hanem számos európai országban is. Fokozatosan ez a fajta váltotta fel a brojlerek többségét, és az egyik leggyakoribb baromfi fajtává vált.
Miért történt ez? A válasz egyszerű - a mini csirkék. húsirányuk ellenére gyönyörűen hordoztak és nagyon ízes tulajdonságokkal rendelkeznek. Vannak más előnyei is.
A "hús mini csirke" fajta előnyei
- noischlivye és nyugodt madarak, ne ássuk fel a földet (alkalmasak azok számára, akik felszabadítják a csirkéket);
- gazdaságilag előnyös (kis területet foglalnak el, enni kevés);
- mindkét ketrecben és házban tárolható;
- nagyon magas növekedési ütem;
- a tojások nagy méretűek;
- nem szeszélyes a tartalomban és a táplálkozásban;
- tökéletesen emészteti a hasznos anyagokat a takarmányból.
Annak ellenére, hogy a mini húsos csirkék, amelyek tulajdonságai magasabbak voltak, univerzálisak - ez elsősorban húsfajta. Ezért van egy nagyon kompakt és stabil vízszintes testük. Ha a többi fajtól való eltérésről beszélünk, akkor megkülönböztethetjük a következőket:
- levél alakú és kis méretű fésű (amely télen nem fagy);
- rövid mancsok;
- kis testtömeg;
- sűrű és merev tollazat (színes piros, fehér és piros).
Tenyésztési jellemzők
A tenyésztés mini csirkék fő jellemzője, hogy rövid idő alatt és különösebb nehézség nélkül nőnek a csirkék - a brojlerek. Ehhez csak a "Cornish" kakas kakasában kell kicserélni a mini kakart. E két fajtához átjutva jó minőségű és húsmennyiségű broilereket kaphat.
Ha van vágy, hogy fekete-szürke, csíkos, fekete, piros-fehér és más tollal rendelkező csirkéket kapjon, fekete-fehér piros csirkeállományt kell ültetni. A mini csirkék átkelésének köszönhetően érdekes színt kap.
A mini csirkék finoman nőnek, és mint minden gyereknek melegnek kell lennie. Ha kedvező feltételeket teremtenek számukra, akkor majdnem minden csirke túlél. Először 35 ° C-os hőmérséklet szükséges, akkor minden héten 2 ° C-kal csökken
A baromfitenyésztőnek - a szerelmeseknek emlékezniük kell arra, hogy a "friss vér" hozzáadása a mini csirkék számára nagyon nemkívánatos! Ez gyengíti a madarak immunitását és megváltoztatja az örökletes tulajdonságokat.
Egy kicsit a termelékenységről
A kakas átlagos súlya 3 kg, a csirke 2,7 kg. A hús mini csirke nagyon finom és ízletes hús, mindez azért, mert a zsír az izmok között helyezkedik el (mint például a márványos hús), és rendkívül lédús a hús.
Annak ellenére, hogy a mini csirke hús fajtájú, a tojástermelés aránya hihetetlenül nagy. Átlagosan egy tojás 170 tojást szállít évente (minden tojás súlya 60 g.). A tojás héja elég erős, és a szín barna vagy krémes.
csirke mini hús leírás Azok számára, akik a mini csirkehús-fajtákat szeretnék fajtatni
Ha megnézzük a térség statisztikai adatait, megkülönböztethetjük a következő mutatókat:
- a csirkék átlagos túlélése 95-98%;
- a fiatal állatok átlagos keltethetősége - 80-85%;
- a felnőtt madarak átlagos biztonsága 90%.
Néhány szó a megfelelő gondozásról és karbantartásról
A csirkék behozatala előtt jól szigetelt tyúkházat (csirkehéjat) kell felszerelni, amelyben nincs rajzolás. A madarak fenntartásának fő feltétele, függetlenül attól, hogy a sejtek ketrecek vagy ketrecek - tiszta! A tiszta állapot megakadályozza az E. coli megjelenését, a parazitákat, a fertőzéseket és más betegségeket. Ne felejtsd el az alomot, amely felszívja a nedvességet, szükségszerűen kéthetente kell cserélni, ez lehetővé teszi a madarak gyönyörű és tiszta ízt.
Legalább évente kétszer általános tisztítást kell végezni (a sejtek szennyeződését forró vízzel mossuk, majd ecsettel és mosószappannal tisztítjuk). Továbbá a sejtek rendszeres fertőtlenítése (denaturált alkohol vagy 2% lizol oldat felhasználásával) nem lesz felesleges. A baromfi házban való rendezésre fordított idő minden bizonnyal kifizetődik a madarak egészségével, de ez kizárólag a meleg szezonra vonatkozik.
Etetés - itt minden nagyon egyszerű
A legfontosabb ok, amiért a baromfitenyésztők - a szerelmesek inkább a csirkehús fajtákat előnyben részesítik - az a lehetőségük, hogy tenyésztésüket háztartásukban tegyék. A csirkék által elfoglalt kis terület és a magas termelékenység mellett még van egy fontosabb előny: nagyon keveset eszik (körülbelül 130 gramm / nap). Ez jelentősen befolyásolja az ilyen madarak tartalmának visszafizetését.
A csirkék finoman apróra vágott, szaftos zöldeket, túrót, pitypangot, joghurtot fogyaszthatnak. Az adagolónak jelen kell lennie ásványi trágyázás és kavics. Ha a mini csirkék rendszeres hatótávot biztosítanak, maguk is kavicsok, lárvák és zöldségek formájában találnak további összetevőket. Ha a csirkék járnak, akkor elegendőek naponta egyszer - este.
Lehetőség van mini-fajták vásárlására a tenyészcsirkék (nagy és kicsi) esetében, természetesen jobb, ha olyan vállalkozókra és vállalkozásokra alkalmazzuk, akik mély bizalmat és jó véleményeket szereztek a baromfi-szakemberek és rajongók körében.
Az összes fenti adatok azt mutatják, előny a csirke tenyésztés marhahús mini fajta. Nem csak szerény táplálása és karbantartása, hanem képesek adni egy csomó hús és a tojás, amely súlyosan érinti a megtérülést a tenyésztés.