Hogyan kell főzni mandula torta - egy bizonyított lépésről-lépésre recept egy fényképet egy finom blog
Készítse elő a tésztát. Ehhez keverje össze a szitált lisztet cukorporral és dörzsölje az ujjaival és a vajjal. Adjunk hozzá vizet és homogén keverjük össze.
A sütés formáját (22 x 22 cm-es területem) kenni lehet olajjal és pergamenttel borítva.
A tésztát az öntőforma alján helyezzék el, előmelegített sütőben 210 fokig, majd 7 percig sütjük.
A formát eltávolítjuk a sütőből, ne kapcsoljuk ki a sütőt.
A töltelékhez húzzuk le az almát a héjból és a magról, és nagydarabra rácsozzuk (feltöröltem a keverőt). Megszórjuk az alma citromlé, hogy ne sötétedjen.
A tejszín főzése. Megkönnyített vajvert cukorporral, bemutatjuk a tojást és a citromot. A mandulát egy keverővel zúzzuk be, és a tejszínt liszttel vezetik be. A homogenitásra gyúrunk.
A tészta, egyenletes réteg az alma alma.
Az almairól egy krémet hoztunk létre, amit szintet értünk. Mandula pehelyeket hozunk a tejszínre.
Fedjük le a formát fóliával és süssünk 20 percig. Kiveszük a sütőből, hagyjuk hűlni a grill formában, majd vegyük ki, aprítsuk át, és cukorporral megszórjuk.
