A tudósok elmondták, hogyan kell mérni az élelmiszerek normáját a tenyér segítségével
A British Dietetic Association meghatározta az étkezés megfelelő mennyiségű étkezés képletét. Függetlenül attól, hogy mit eszel, könnyű megérteni, hogy a részed megfelel a szabványoknak. Ugyanakkor a mennyiség mérése során csak a kezek szükségesek.
A British Dietetic Association úgy találta, hogy a nagy mennyiségű gyümölcs és zöldség fogyasztása hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz.
"A legtöbb ember nem tudja, mennyi táplálék fogyasztása normálisan egy étkezésért. Még az egészséges ételek is sok kalóriát tartalmazhatnak. Élvezheti az egészséges táplálékot egész nap, de még mindig túl sok az Ön számára "- mondta a diétás tanácsadó és a BDA szóvivője, Sian Porter a Daily Mailért.
Ugyanakkor nincs hivatalos információ a világban arról, hogy mennyi az ember számára szokásos élelmiszer. Azonban a BTA nyomon követte, hogy az elmúlt 20 évben az éttermekben és kávézókban lévő adagok körülbelül kétszeresére nőttek. Ezért az egyesület azonosította azon fehérjék, zsírok és szénhidrátok átlagos számát, amelyeket egy személynek naponta fogyasztania kell.
Mivel kevesen vagyunk éttermekbe vagy kávézókba, Sian Porter egyszerűsítette a számításokat. Úgy véli, hogy csak a kezek szükségesek a szükséges élelmiszer mennyiségének meghatározásához. Például a napi szénhidrátok egy részének öklõ méretének kell lennie.
"A kézhasználat nyilvánvaló előnye az élelmiszer mennyiségének meghatározásában az, hogy mindig veled vannak" - mondta táplálkozási szakértő.
A steak vagy más hús egy része mindig egy tenyér méretének kell lennie, nem számítva az ujjak hosszát.
A fehér hal, például a tőkehal meglehetősen kis mennyiségű zsírt tartalmaz, így a térfogata a teljes tenyérrel, az ujjakkal együtt mérhető.
A táplálékszerző szerint minden étkezéskor zöldségnek kell lennie. Egy trükkben egy egész marékot eszik, amely mindkét kezébe illik. Egy hét múlva kap egy egész táskát.
Egy elfogadható számú bogyó naponta nem haladhatja meg a 80 gramm értéket, ami csak a tenyerébe kerül. Ugyanez vonatkozik a gyümölcsökre is.
Elfogadható mennyiségű zöldséget, például brokkolt, egy öklébe kell helyezni, és a lemez felét elfoglalni.
A tészta vagy a rizs súlyának megértéséhez száraz formában kell mérni. Az öklében általában 75 grammot helyeznek el, ami a fogyasztás normaként tekintendő.
A diófélék és a magvak normája naponta pontosan a csésze alakú tenyér. Továbbá, a táplálkozási tanácsadó azt tanácsolja, hogy nem egy marékkal, de egyszerre többet eszel a jobb emésztés érdekében.
Az étkezések során a szénhidrátok nem haladhatják meg a 200 kalóriát (250 ember esetében), ami pontosan az egyik kezébe kerül.
Bármilyen zsírt: tejszínt, zöldséget vagy mogyoróvajat egy teáskanálba kell helyezni. Ha egy teáskanál nincs kéznél, a hüvelykujj segít. A csokoládé mérése segít az indexnek.
A sajtot ajánlott 30 gramm étkezés céljából étkezés közben, ami két hüvelykujjnak felel meg.
A torta elfogadható adagjának egy étkezéshez való méréséhez két ujjunk segít Önnek, ami kb. 185 kalóriát tartalmaz.
Ha betartod ezeket a szabványokat, akkor a dietetikus szerint nincs probléma a túlsúly vagy a túlfogyasztás miatt.
Ha hibát talál, kérjük, válasszon ki egy szövegfájlt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.