Párolt alaszkai mártogatott majonéz recept
- hal tüskés 1db;
- hagyma 4 kis fej;
- 2 sárgarépa;
- liszt;
- növényi olaj;
- fűszerek hal, só, bors;
- kukorica dara körettel.
A recept a pelyhes pollock: Vágja a pollock kis darabokra. Hal sót és megszórjuk a fűszerekkel.
Öntsünk egy kis lisztet a tányérba, és minden egyes darabot befedjünk minden oldalról.
A vajat sült serpenyőben süsse meg.
Míg a halak darabjai sültek, levágják a sárgarépát és a hagymát.
Forgassa a darabokat a másik oldalra.
A sárgarépára és a hagymára terjedtünk.
Azok, akik kívánnak, főzni tudják a pollackot egy növényi párnán egy dupla kazánban.
