Mi a cikória használata?
A csicsóka kiváló helyettesítője a kávénak, amely sok ital ismerője. Egyesek szerint azonban a cikória íze nem nagyon pikáns. A cikória másik alkalmazási területe a fitoterápia. Cikória népszerűsége annak köszönhető, hogy a bőség, mert nő az egész észak-kaukázusi és a nyugati Szibériában, az Urál, valamint a Közép-Oroszországban.
Gyógyító kék virágok
A cicória egy magas, méteres vagy annál magasabb magasságú, évelő növény. Egy séta a folyóparton, vagy a parkban, és mindenütt az ezekre a szép kék virágok, nehéz elhinni, hogy az egyes országokban, különösen a cikória termesztik, ezért szükség van egy csomó költséget.
A cikóriák virágai, gyökerei és gyümölcsei az orvostudományban használatosak. Ezen kívül kivonják a cikóriatartalmú gyümölcslevet, amelynek felhasználása felbecsülhetetlen. A cikória gyógyító tulajdonságai már régóta ismertek, és idővel ez az értékes növény helyzete csak megerősödött: a növény egyre több hasznos tulajdonsága fedezhető fel.
Ha érdekli a cikória betakarítása, ezt csak környezetvédelmi szempontból tiszta helyen kell elvégeznie, amennyire csak lehetséges az útról és a városról. A cikóriás virágok, amelyek az utakon nőnek, tele vannak porral és toxinokkal, szép csokrot készíthetnek tőlük, de nem többet.
Gyógyszertár
Mi ez a szerény növény értéke? A cikória minden része, a tetejétől a gyökerekig, önmagában is előnyös. Kezdjük kezelni a gyógyító üzemet a gyökerekből. A cikória gyökereiben inulin - prebiotikus és poliszacharid található, amely normális szinten tartja a bél mikroflórát. Az inulin szabályozza a cukor és a koleszterin szintjét a szervezetben, ezért különösen értékes a cukorbetegek számára. A cikória gyökerében van egy intibin glikozid, amely cholereticus, diuretikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A cikóriában levő pektinek ismertek antimikrobiális hatásukról és a toxinok kiválasztásának képességéről. A gyökerekben vannak B-vitaminok, növényi fehérjék, tanninok, olyan elemek, amelyek megakadályozzák a hasmenést.
A cikória szárának és levelének nem kevésbé gazdag az inulin. A növény földi része a koleszterinszint csökkentésére, a koleszterin normalizálására és az anyagcserére, valamint a toxinok tisztítására is használható. Cikória fokozza az étvágyat, de nem kell félni, ez azonban a növény serkenti az emésztést funkció, és gondoskodunk a bélflóra, és együtt vizelethajtó hatású, cikória válik egy kiváló eszköz segít a fogyásban.
A cikórialeveleket használják az allergiás megnyilvánulások megszüntetésére, a hő eltávolítására, az epevezetékek stagnáló folyamatainak eltávolítására és részben a szívműködés szabályozására.
Sok betegség orvoslása - cikória
A cicóriát számos betegség elleni gyógyszerben használják. Készítmények alapján a cikória mutatjuk esetében metabolikus rendellenességek, valamint a megfelelő atherosclerosis, segít kiküszöbölni vesekő, azok alkalmazása egy neurózis, hogy megerősítse a test után kapott kezelés bizonyos betegségek, elhízás elleni és normalizálni az étvágyat.
A cikórián alapuló gyógyszerek nagy jelentőséggel bírnak a cukorbetegség kezelésében. A vércukorszint csökkentésére felírták, és az endokrinológusok azt javasolják, hogy étrend-kiegészítőként használják a napi menüben.
A cikóriás gyógyszerkészítményeket a készítményben külső használatra lehet előírni. Köszönjük nekik, hogy kezelni fognak egy daganatos bőrbetegség, állati vagy rovarcsípés, és sebgyógyulásként használják. A cikória jó az ízületi gyulladás megszüntetésére, érzéstelenítőként, a szájgyulladás, kötőhártya-gyulladás, bőrkiütés kezelésére.
A cikória hasznos hatása mellett ellenjavallt is. Nem alkalmazható krónikus köhögésre, mivel a köhögés erősebbé válhat. Egy másik cikória nem ajánlott az emésztőszervek nyálkahártyájának irritálására, gyomorfekély és duodenum fekélyére.
Cikória a főzésben
A cikóriának az egészségre gyakorolt előnyeit vitatva elmondható, hogy a cikória nemcsak gyógyulás, hanem ízletes növény is. Először is, figyeljen arra, hogy van egy közönséges cikória és cikória saláta. A közönséges cikóriában egy kávéitalot állítanak elő, amely gyógyító üzemet is tartalmaz számos orvosi betegség ellen. De a saláta cikória inkább káposzta. Természetesen a salátákban, párolt zöldségekkel, húsokkal és független ételekkel együtt, levesekbe kerülnek. Az első fajta cikória esetében ez nem rendelkezik semmilyen külső hasonlósággal, de hasonló a másikban, még fontosabb: nagy mennyiségű inulin és intibin is van. Aszkorbinsavat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.
A ciklikus kávé helyettesíthető?
Kávéivók nem ért egyet azzal, hogy cikóriakávé egyenértékű: sem íze, sem illata, sem pedig a kellemes hangulatot, amely kiváló minőségű kávét, lehetetlen kivonat cikória. Nem fogjuk ragaszkodni és meggyőzni őket, hiszen a tényleges kávé kávé ízlésén kívül a cikóriának számos értékes tulajdonsága van, amiért és tiszteletben kell tartani.