Hússal őrölt savanyított uborka

liszt, 1 tojás, kenyérmorzsák.

Növényi olaj pörköléshez.

A kenyér áztassa a tejet (először készítek előkrémet és használják őket).

Finomra apróra vágott hagymát süsse meg vajban, amíg arany.

A rántva hozzáadja a kenyeret préselt (ha keksz, majd a maradék tej), sült hagyma, 1 tojás, fűszerek, só, bors. Hát dagasztani.

Finomra vágjuk a főtt tojásokat, uborka és zöld, keverjük össze.

A töltelékből és tömésekből 12 őrszem.

A törmelék lisztbe keveredik, majd a tojásban és a zsemlemorzsában.

Süssünk egy nagyon forró tüzet, gyorsan átfordulva, három oldalról.

Ezután előmelegített sütőben előkészítse.

Pörkölés mértéke - ízlés szerint!