Hogyan lehet enni sushi - hasznos tanácsok a kiadvány "Vm"
A japán konyha egyre népszerűbb. A sushi sok ember számára kedvelt étel. De azok, akik soha nem kipróbálták ezt az ételet, és próbálják megpróbálni a sushit, felteszik maguknak egy kérdést: "Hogyan enni sushi?"
Először is, a sushi egészben evett. A süti apró darabokban készül, kényelmesen a szájban. A japán etikett szerint a sushi férfiaknak kezüket kell fogyasztaniuk, a nők pedig csak a botok használatával. Azok számára, akik nem tudják használni a japán botokat, felajánlják a tréning botokat vagy a késsel ellátott kést, ami nem nagyon kényelmes.
Másodszor, a japán étteremben a vendégek tévednek. A hibák olyan törlők, amelyek lehetővé teszik, hogy törölje a kezét és lelki megtisztítást végezzen. A japánok úgy vélik, hogy hiba segítségével megszabadulhatnak a negatív energiától, és alkalmazkodhatnak az étkezéshez. Használt tévesen, ugyanúgy kell csökkenteni, mint az alkalmazás előtt, vagyis egy csőben.
Harmadszor, szójaszószot szolgálnak fel a földre. Először palackban szolgálják fel, majd egy tálba öntik. Pálcák segítségével a sushit elviszik, teljesen beleesik a szójaszószba, majd a szájba kerül. Az a mód, ahogy egy mártással földet merítenek, a fajuktól függ. Például, vannak olyan sushiak, amelyeket csak egy oldal dob le.
Nem sokáig tartani a sushit a mártásban, mivel a rizs nedves lesz, és az étel leesik. A szójaszósz mellett a sushit a földre szállítják. Wasabi egyfajta japán torma, amely nagyon éles. Adj hozzá egy kicsit. A Wasabi szójaszószal vagy közvetlenül a sushivel keverhető.
Többet a földre, pácolt gyömbér szolgál. A gyömbér lehetővé teszi a szájüreg frissítését és fertőtlenítését. Ha sokféle sushiet szolgálnak fel, akkor a gyömbér lehetővé teszi, hogy tisztítsa meg az ízlelőbimbókat, mielőtt új fajtát használna.
A japán pálcikák, Hasi, mindig problémát jelentenek a kezdőknek. Sokan egyszerűen nem tudják használni. Ahhoz, hogy megfelelő módon vegye be Hasi kezét, meg kell tennie a következőket:
1. A hüvelyk és a mutatóujj között egy foltot helyezünk a felső végétől 1/3-ra. A botot nagy és gyűrűs ujjak tartják, így a mutatóujj, a középső ujj és a hüvelykujj gyűrűt képez. A pálca vastag vége a csúcson legyen, és alul legyen szűk.
2. A második bot az első 15 mm-es távolságban párhuzamos. Sushi használata esetén csak a felső szál mozgatja. Az alsó rúd rögzítve marad. A mutatóujjával engedje el és váljon el a botoktól.
Most megy próbálni sushi!