Házi készítésű sült keksz receptek fotóval
Rövidkenyér sütik
A gyors cookie-k nagyon egyszerűek és gyorsak. A hétvégén a családom otthon van, és nem vásárolnak egy cookie-t, magunk készítjük el. Leggyakrabban receptet használunk a kekszekhez készült mészkék tészta számára. Bár különböző cookie-kat főzünk. Ezen a hétvégen csokis kekszet főztünk. Elvittük a természetes kakaóport és hozzáadtuk a tésztához, néhány lisztet felváltva. Szerettük a receptet a csokoládé chip cookie-kat, és felvettük a szakácskönyvünkbe. Most a gyerekekkel gyakran visszatérünk erre a receptre.
A kekszes mészkék tészta nem alkalmas a figurák faragására. A felnőtt megbirkózik ezzel a feladattal, de a gyerekek nem mindig kapják meg először. Amikor csak a legidősebb fiú segít nekem, egy egyszerű rövid tésztát készítünk vele, és amikor a fiatalabb fiú csatlakozik hozzánk, egy tojást adunk hozzá a rövid tésztához. Ez rugalmasságot biztosít a teszthez, ezért könnyebb levágni a figurákat vagy faragni, akkor azt, amit akarsz. A kész süti különbözik a felépítésétől, a tojás sűrűbbé válik, és a tojás nélkül csomós és morzsa.
Egy egyszerű keksz sütés sütés után nagyon finom és ízletes. Kenyérsütés készítéséhez nem sok termékre van szüksége. Lássuk, mi kell és készülünk.
A keksz sütik készítéséhez használt termékek:
- 100 gramm vaj;
- 50 gramm cukor;
- 150 gramm liszt;
- egy csipetnyi sót;
- 3 evőkanál kakaót.
Step-by-step utasítás az étel "kakaó rövid kenyér cookie":
Az olajat először a hűtőből kell kivenni, hogy lágy legyen. Általában a reggelről kiveszem az olajat, és néhány óra múlva, amikor a keksz, máris puha. Ha a vajat lágyabbá kívánja tenni rövidebb ideig, akkor vágni és a hő közelébe kell kerülni.
A puha olaj módja darabokra. Add hozzá cukrot. Az olajat cukorral keverjük össze. Szeretem csinálni a régi módon - egy nagy fából készült kanál. Megnyugtató. De a keverő is leáll.
Adjuk hozzá a vajhoz cukor - liszttel és kakaóval. A tésztát először egy tálba tesszük, majd az asztalon. Mi képezzük a labdát. Ezt a labdát zsákba teszik, és 20 percet küldünk a hűtőszekrénybe.
20 óra után megkapjuk a tésztát. Egy kicsit összeomlik. Kenje ki a tésztát olyan vastag, amennyit csak akar. Óvatosan vágja ki pechenyushki. A cookie-kat egy pergamentpapírral borított sütőlapra terítjük. Süsse a süteményeket 15 percig 180-200 fokos hőmérsékleten.
Engedjük meg, hogy a főtt máj teljesen lehűljön és tálaljuk az asztalra.
Házi készítésű keksz és dió
A keksz sütik készítéséhez használt termékek:
- Csirke tojás - 2 db;
- cukor - 0,5 csésze;
- búzaliszt - 1,5-2 pohár;
- vaj - 100-120 g;
- kakaópor - 4-5 evőkanál. kanál;
- dió - 10-12 db.
Lépésről-lépésre vonatkozó utasítás az ételhez "Kakaó és diófélékből készült rágós kekszek":
Elkészítjük először egy rövid süteményt a kekszek számára. Válasszon sárgadinnyét a fehérjékből. Egy serpenyőben keverje össze a cukrot sárgájával, és ne használja a fehérjéket a receptben.
A sárgabarack-cukor keveréket nem lehet mosni, amíg a cukorszemcsék teljesen fel nem oldódnak. Ezen kívül a tésztában cukor helyett cukrot is adhat. A vajat darabokra vágjuk, hozzáadjuk a serpenyőbe, majd egy krémes tésztához lereszeljük.
Ezután hozzáadjuk a kakaóporhoz és habverővel ismét összekeverjük a tésztát. Ezután adjunk hozzá búzalisztet, keverjük össze, először keverjük össze a tésztát egy habverővel, aztán meg kell gyúrnunk a kezünkkel, hozzáadva a lisztet.
A kész tésztának kicsit kell lennie, 10 perc elég ehhez. Ez idő alatt megtisztíthatja a diót, lefedheti az űrlapot pergamenttel és könnyedén megkenheti a vajat. A pihentető tészta apró darabokra tagolódik, körülbelül egy dió méretével, gördülő golyókkal és enyhén nyomja meg a középső ujját.
A kakaó egyszerű keksz süteményének közepén dióféléket kell kapnia. A diók mellett másokat is használhat.
Melegítsük fel a sütőt, tegyünk egy sütőlapot májkenyérrel, átlagosan 20 percig, 180 ° C-on sütjük.
A kakaó és diófélék gyors kenyérsüteményei gyorsan lehűlnek, ezért nem szabad sokáig várni egy édes édes ízű finom ételre.
Rövidkenyér sütemények "Hearts" csokoládéval
Az édesek kedvelõinek szeretniük kell a mogyorós sütemény receptjét. A finomság elkészítése nagyon egyszerű. És az íze tökéletesség maga! A tea számára ez a kezelés mindig megfelelő.
Szóval, mit kell tudnod annak érdekében, hogy főzni egy kiváló keksz sütiket? Az első az, hogy cukor helyett cukrot használunk. Nagyon könnyű keverni a mogyorós tésztával. Kiderül, hogy rugalmas és rugalmas tészta. Ezenkívül megrongálódott, ami szintén fontos a rövid tészta esetében.
A jobb cookie-k érdekében jobb a friss vaj használata. Használhat margarint is, de a sütés nem lesz olyan ideális, mint szeretnénk. De ugyanakkor a házi készítésű keksz sütemények ízletesek, ropogósak és illatosak.
A rövid kenyér sütemények elkészítéséhez előzetesen el kell helyezni az olajat a hűtőszekrényből, hogy puhává váljon, de nem teljesen olvad. Az ilyen környezeti hőmérsékletű olajat könnyen gyúrjuk és más alkotórészekkel kombináljuk. A rövid süteményekhez kekszekhez hozzáadhatunk sárgáját. De tőled hozzájuthatsz hozzájuk. A tojássárgája javítja a termék ízét, és megkeményedik.
A cukrászati próba elkészítésének másik fontos pontja a hűtőszekrényt egy ideig összekeverni, hogy megkönnyítse a tésztával való munkát. Azonban ne fagyassza túl sokat, mert a tészta nem lesz olyan könnyű.
Nos, kezdjük finom, ropogós csemegét. A figyelmed egy rövid kenyérsütési recept egy fotóval.
A keksz sütik készítéséhez használt termékek:
- - 200 gramm vaj vaj;
- - 160 gramm porcukor;
- - 250 gramm liszt;
- - 1 csomag vaníliacukor.
- - csemege csokoládé.
Step-by-step utasítás az ételhez "Rövidkenyér sütemény csokoládéval"
Egy tálban gyúrja meg az írót vagy a margarint villával. Cukorporot adunk hozzá, feltétlenül szitálással, hogy a por levegő és csomók nélkül volt. Itt adunk hozzá egy zsák vaníliacukrot. Átszitálunk egy szitán és liszten, fokozatosan kevergetve egy rövid süteményt a kekszekhez.
Amikor kész a tészta, úgy fog kinézni. Ezt filmben kell elhelyezni és fél órára vagy negyven percre el kell küldeni a hűtőszekrénybe.
A kekszekből készült kenyérsütő kemény lesz, de csodálatos lesz az asztalon. Két részre osztjuk. Együtt dolgozunk, és visszaadjuk a másik hűtőszekrényt.
Annak érdekében, hogy bevezeti az omlós tésztát enyhén liszttel prisyplem asztal és zsemlye ki a tésztát sodrófa első, fel és le, majd balra és jobbra. Ezért ismételje meg a lépéseket, amíg a tészta vastagsága körülbelül 5-8 mm. A kekszekhez készült kekszet nagyon könnyű kijuttatni.
Keverjük ki a tésztát, vágjuk ki a szükséges számokat. Használhat mind a cookie vágókat, mind a szemüveget vagy más tartályokat.
Készen áll, hogy a figurákat egy sütő tálcára helyezze. A kényelem érdekében jobb, ha a pergamenet pergamenttel lefedik. Kb. 10 percig 180 fokos sütőben egy rövid tésztából egy fűtött sütőbe küldjük. A sütési idő függ a termékek vastagságától és a sütő jellemzőitől. Házi sült keksz sütemények.
A kész keksz sütit sima felületre helyezzük. Ezután megolvad a csokoládé. Ezt mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben lehet végezni, a csokoládét darabokra törve. Egy mikrohullámú sütőben egy csésze csokoládét kell felmelegíteni két készletben, meg kell venni és keverni kell.
Helyezze a megolvadt csokoládét a magba, és húzza át a termékek apró nyitási mintáit, amint azt a fantázia mondja.
Rövidkenyér sütemények "Golyók"
Milyen gyakran ülünk az asztalnál a családdal és a családunkkal, és elkezdünk egy teafestőt? Talán ez egy különleges étkezés sokak számára, mert ebben az időben sok kérdést oldunk meg, vagy csak beszélgetni tudunk. De ebben az időben mi fontos a mi asztalunkon. Végtére is, ez nem titka bárkinek, ami nagymértékben függ az ételtől (hangulat, pozitív és más, összefüggő érzések).
Ma nagyon egyszerűen felajánlom, de egy ilyen finom recept egy rövid kenyérsüteményt tartalmazó fényképhez. És ezt a rövid kenyér süteményt hívjuk "cukorgolyóknak". Látni fogja, milyen nehéz lesz elszakítani magad ettől a finomságtól. Tehát egyszerre figyelmeztetlek - duplázhatod az adagot! És aztán valaki nem lesz elegendő ilyen finomsággal.
A keksz sütik készítéséhez használt termékek:
Step-by-step utasítás az "Shortbread cookie" cukor golyó számára:
Itt van egy recept a rövid kenyérsüteményekre. Készítsen egy mély és száraz tálat a kekszek könnyű keveréséhez. A búzaliszt szitál egy szitán, ezért oxigénnel gazdagodik, és a termékek lágyabbá és levegősebbé válnak. A lisztben adjunk hozzá szódát, és keverjük össze az összetevőket. A margarint egy különálló fémtartályba olvasztva hagyjuk kihűlni. Ezután a liszt központjába öntjük. Könnyedén alkalmazzuk a margarint a liszthez.
Adjuk hozzá a tésztához két evőkanál cukrot.
Gyúrja a tésztát, elég lesz kövér. A sütőlapon terjedt egy pergamentpapír.
Kezdjük a tesztet, hogy kialakítsuk a labdáinkat. A szokásos ételben cukrot (kb. ½ poharat) küldünk. Egy kis darab tésztát vágunk le, és dobjuk ki a labdát. A golyóknak legfeljebb 2 cm átmérőjűeknek kell lenniük. Mindegyiket cukorral sodorjuk. És terjessze a pergamenpapírra egy tésztafólián egymásnak megfelelő távolságra, amint a képen látható.
Sütjük sütve előmelegített 180 fokos sütőben körülbelül 20-25 percig. Mi szorosan követi, hogy készek a sütőben - fontos, hogy nem túlzásba vinni, úgy, hogy azok nem égett, de ugyanakkor szükséges, hogy a házi Sütötkekszek teljesen propeklos. Akkor nagyon finom és morgás lesz.
Ez kész rövidkék sütemény a margarin "cukor golyó", hűtsük le, és szolgálja az asztalra! Bon appetit!
Dish "Shortbread cookies" Cukorgolyók "" főtt arivedrchy