Gyors pite csirke és borsó, lépésről-lépésre recept fotóval
ÖSSZETEVŐK
- csirkefilé - 4 db.
- Vaj - 30 g
- zöld hagyma
- champignons - 150 g
- liszt - 2 evőkanál. l.
- mustár - 2 tk.
- tejföl - 1 evőkanál. l.
- csirkehúsleves - 300 ml
- kakukkfű, menta
- szerecsendió - 1/3 db.
- tészta pelyhes - 500 g
- tojás - 1 db.
- borsó - 500 g
- levélsaláta
- zöldségleves - 300 ml
- 1/2 citromlevet
- só, bors
- olívaolaj
A KÉSZÍTMÉNY ELŐKÉSZÍTÉSE ELŐKÉSZÍTÉSÉRE
Melegítsük elő a sütőt 200 fokosra. Csirke apróra vágott. Egy nagy serpenyőben sütjük az olajokat, adjunk hozzá egy szelet tejszínt, és megsütjük a csirkét.
Gombák és hagymák levágják, öntsük a serpenyőbe, adjunk hozzá 1 evőkanál. lisztet, keverjük össze.
Add meg a mustárt, a tejfölt és a csirkehúslevet. Add kakukkfű, rostos szerecsendió, só, bors. Főzz egy kicsit.
A tésztát enyhén nagyobb sütőedény méretére forgatják. Tegye a csirkét egy penészgombába, fedje le tésztával és tegye be a széleket. Villogni. Kenje meg a tojást. Sütjük a sütő felső szintjét 15-20 percig.
Egy serpenyőben a csirke alatt megolvad egy darab vajat, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. lisztet, öntsünk zöldségleveset. Adjuk hozzá a menta leveleket, keverjük össze. Adjuk hozzá a polka pontokat és az apróra vágott saláta. Öntsünk citromlevet, sót, borsot és főzzük a fedelet 5-10 percig.
Pite borsóval. Bon appetit!