Fekete ribizli torta egy élesztő tésztát recept egy fotó
Ma szeretnék ajánlani egy nagyon szép és yum-yum torta fekete ribizli élesztőből tésztát, a recept, amely kaptam édesanyámtól. Nemrégiben természetesen megpróbáltam egy kicsit édes sütéskor korlátozni magam - mégis a tengerparti szezon teljesen lendül. De egy ilyen élesztő pite-ből, nem tudtam visszautasítani - elég jó szelet volt. Persze, tényleg fantasztikus! Ezenkívül friss bogyókkal sültem - így hasznosnak is bizonyult, így különösen az én alakom nem sérült meg!
Általában a fekete ribizli kiváló bogyó. Hasznos, alacsony kalóriatartalmú és univerzális. Apropó segédprogram: hosszú ideig tekinthető gyógyító ribizli, mellyel nem csak a bogyók, de a bokor levelek és gallyak. És még mindig a bogyók lehet fagyasztani, főzni tőlük lekvárt és kompót, használják a sütés és a különböző desszertek.
By the way, a sütés ő nem szeszélyes, és nem okoz gondot, még azok is, soha nem főzött sütemény vele. A legfontosabb dolog az, hogy vízben mossák, adjunk egy kicsit száradást, és akkor biztosan megkapjuk. Tehát biztonságosan vegye el ezt a bogyót és süsse meg finom süteményeit, például, mint például a mai ribizli pite.
Az összetevők
- Tejsavó - 200 ml
- Cukor - 6 evőkanál.
- Növényi olaj - 3 darab l.
- Liszt - 2,5 pohár
- Száraz élesztő - 1 tk.
- Só - csipet
A töltéshez pedig:
- Friss fekete ribizli - 1,5 pohár
- Manka - 5 evőkanál.
- Cukor - 0,5 csésze
Recept a fekete ribizli élesztőkivére
- Az éjszaka előtt meg kell gyúrnod egy műanyag és puha tésztát. Ezután tegye a tésztát egy meleg helyre 1 órán keresztül. És aztán nagy táskába tettük, és tedd a hűtőbe. Az éjszakára indulunk. Nagyon fontos, hogy nagyobb csomagot vegyen be, mivel reggel a tészta megnövekszik, és a csomag nagyon megdagad.
- Aztán, reggel, folytatjuk a "pirodeladaniyu". A tésztát fél centiméter vastag gördülőcsappal tekerjük. A tésztát előhántott bogyókkal megszórjuk, és a felesleges nedvesség már lecsapolt.
- Megszórjuk a ribizlit cukorral és mangával a tetején. Egyébként az édességek mennyisége igazodhat az ízlésedhez - ha szereted a hírvivőt, akkor tedd egy kicsit többet; és ha több, akkor kevesebb.
- Ezután a kiöntött tésztát 4-5 cm széles csíkokra vágják.
- Most minden csíkot finoman egy kis tekercsbe forgatnak. Vigye a formát, lehetőleg magas oldalával, kenjen vajat vagy zöldséget. És az eredményül kapott tekercseket függőlegesen, mint a katonák, egy egyenruhába tesszük. Az űrlap nem túl sok, vagy túl kicsi - úgy kell választania, hogy minden tekercs egy sorba kerüljön, nem nagyon szorosan egymáshoz. Ehhez még egy serpenyőt is használhat.
- A fentiekből kenjük meg a jövőben a tejszínt vagy teát, és cukrot megszórjuk (ha szükséges). Fedjük le egy törülközőt, és hagyjuk fél órát, távol a piszkozat, hogy a pitét felkelt. És miután elküldte neki sütni - 30 perc 160 fokban.
- Kész sült torta fekete ribizli az élesztő tészta hagyja lehűlni, majd szolgált az asztalra. Kívánt esetben a megfelelő méretű darabokra vágható, de személyesen szeretem a kezemmel megtörni - a tekercsek tökéletesen el vannak választva egymástól.
Ossza meg egy cikket a társadalomban. hálózatok: