Ehető gombák govorushki fotó és leírás füstös, narancssárga (hajlított) és illatos govorushke
Leggyakrabban szétszórt gombák govorushki használják tölteléket pit, mint a főtt vagy sült formában azok kemény.
Az alábbiakban láthatja a gombák fotóját és leírását, tájékozódhat a forgalmazás helyéről és évszakáról, a főzésről és az ikrekről.
Govorushka narancssárga (hajlított) és fotók a gomba
Egyéb nevek: govorushka hajlított, golovushka vörös
Kalap (átmérő: 5-22 cm): matt, vörös, halványsárga, barna vagy rozsdás foltokkal halványulhat. Húsos, harang alakú, de végül is jobban illeszkedik, majd leesik. A szélek hajlottak, a közepén alig észrevehető cső. Az érintésre, a govorushka feje hajlítva sima.
Amint azt a képen láthatja, a narancssárga beszélő (Lepiota aspera) a világos színe miatt kapta a nevét.
Láb (magassága: 6-15 cm): sűrű és rostos, henger alakú és keskeny. A szín általában vagy ugyanaz, mint a sapka, vagy egy kicsit könnyebb, az alapnál sötétebb.
Tányérok: barna vagy krém.
A cellulóz: száraz, nem változik a szín a vágáskor és a levegő kölcsönhatásakor. A szag enyhén hangsúlyos, emlékeztet a mandula illatára.
Páros: govorushki óriás (Leucopaxillus giganteus) és fehéres (Clitocybe dealbata). Az óriás általában nagyobb, és nincs kupola a kupak közepén. És egy nagyon mérgező, fehéres govorushki kalapján egy jellegzetes tápláló plakett található.
Hol található: a lombhullató vagy vegyes erdők szélén.
Étkezés: bármilyen formában. Ez egy finom gomba, de a tapasztalt gombaszedők azt tanácsolják, hogy csak fiatalok használják kulináris célokra, mivel a régiek is kemények lehetnek.
Alkalmazás népgyógyászatban: nem alkalmazható.
Gomba füstös füst és fényképét
Egy másik név: govorushka füstös szürke.
Cap Govorushko füstös (Clitocybe nebularis) (átmérője 7-23 cm) Gloss általában Ash, piszkos-sárga vagy világos-barna, a nap elhalványul és válhat lényegében fehér vagy világos szürke. Félgömb alakú, kissé duzzadt a központban, végül majdnem szétterül. Az élek általában hullámosak és egyenetlenek. Az érintés sima.
Láb (magassága 5-15 cm): sima vagy enyhén fehér bevonatú, kissé könnyebb színű, mint a sapka.
Amint a füstös füst képében látható, a gomba lába nagyon sűrű, általában erősen megvastagodott, szinte az alapon.
A fiatal gombák tele vannak rostos anyaggal, és a régiek üregesek.
Lemezek: általában piszkos vagy világos sárga, vékony és gyakori. Ne növekedjen a szárhoz, és könnyen leválik a kupakról.
Pép: sűrű, fehér, amely nem változik a vágásban és a levegővel való kölcsönhatás során. Az íze lehet savanyú, vagy nagyon édes vagy fűszeres. És a szaga hasonlít a rothadás csípős illatára vagy a virágok vagy gyümölcsök illatára.
Páros: az ón entoloma (Entoloma sinuatum). de az okker színű és a világos rózsaszínű tányér kalapja.
Hol találhatók: vegyes vagy tűlevelű erdőkben. Gyakran növekszik az elpusztult leveleken és ágakon, nem messze a fenyőfáktól és a nyírfáktól, a "boszorkány körök" formáját.
Étkezés: A fiatal gombákat előforrázás után használják (körülbelül 20 percig). Az elégtelen hőkezelés mérsékelt vagy közepes mértékű étkezési rendellenességet okozhat. Ne nyers formában enni. A Govorushka értékesnek tekinthető, mivel keményen forr.
Alkalmazás a népgyógyászatban: a népi orvosok nem használják. A fajta gombáiból származó hivatalos gyógyszer előállításához antibiotikum-nebulazint állítanak elő.
Ehető gomba golovrashka illatos (Clitocybe odora)
Más nevek: egy ánizsír, szagú debonair.
Hüvely (4-9 cm átmérő): halvány kék, sima, kis csővel. A fiatal gombák enyhén konvexek, végül szinte szivárgóvá vagy enyhén depressziósvá válnak.
Leg govorushki illatos (magasság 3-7 cm): szürke vagy barnás, talán zöldes színű. Henger alakú, az alapra emelkedik, ahol észrevehetően enyhe lehullás.
Tányérok: Gyakori és széles, halványzöld színű.
Vegye figyelembe a fotót: a kagyló vékony, vizes húsú szürke színnel rendelkezik. A szag hasonlít az ániz aromájához, aminek következtében a gomba második, kevésbé közönséges nevet kap - egy anizsírást.
Páros: lángoló smut (Clitocybe fragrans). amely nem szagtalan az ánizs.
Hol lehet megtalálni: gyakran tűlevelű erdőkben, fák közelében, esetenként vegyes ültetésben.
Étkezés: előzetes főzés után, savanyúságokban. Nem tekinthető a legmagasabb minőségű gombából. A különleges aroma eltűnik forralás után.
Alkalmazás népgyógyászatban: nem alkalmazható.