Csirke sütőtök és szilva - receptek - ország anyák
4 adag esetében a következő termékekre van szükségünk:
Az összetevők
fél csirke-brojler szövet, vagy két lábbal, vagy hasonlóan, 4 csirkecomb
100 g aszalt gyümölcsös szilva
1 közepes izzó, előnyösen hosszúkás, célszerű vékony gyűrűket vágni
1-2 gerezd fokhagymát
1/3 tsp. őrölt fahéj
só, bors ízlés szerint
zöldségolaj sütéshez
egy kis zöld petrezselymet a bejelentéshez
Csirkét húsom, szárítsd meg papírtörölközővel és apróra vágj. Nem kellett apróra vágnom, csak a combjaimat töröltem a bőrömről. Azt tanácsolom neked, és ha lehetséges, kevésbé kell csirkét főzni a bőrrel, ha persze nem otthon van.
Készített só darabokat, borsot mindkét oldalon, és megsütjük zöldség sütőolajban.
Sült csirke növényi olajban
Az izzó tiszta és vékony gyűrűkkel van vágva:
Gyűrűvel vöröshagyma
Tisztítsa meg finomra a fokhagymát:
Finoman vágja a fokhagymát
Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát egy serpenyőben, keverjük meg, fűszerrel megszórjuk, és kb. 10 percig megsütjük.
Add hagymát és fokhagymát
A sütőtök a bőrből, belső rostokból és magvakból tisztít. A hús apró kockákra vágódott.
Finoman vágott sütőtök
A sütőst sütőben sütjük, 200 ml forró vizet öntsünk a vízforralóból. Forraljuk fel.
Adjuk hozzá a tököt a serpenyőbe
Fedjük le a sütőedényt, és lassan főzzük, amíg a sütőtök lágy. A sütőtök típusától függően 15 és 30 percig tarthat.
Stew a fedél alatt zárt
Prüszöm, száraz, szalonnal, adjunk hozzá a serpenyőbe, és pároljuk a fedelet alatt további 5-7 percig, amíg a lágyság a szilva.
Add hozzá az aszalt szilva
Kész csirke sütőtök és aszalt szilva tányérokon tálalva, az asztalon, petrezselyemmel tálalva.