Rendelet az Állat-egészségügyi Állatorvosi és Egészségügyi Szakértői Laboratóriumról

1. Ha naponta 350 vagy annál több vizsgálatot végeznek a laboratóriumban, egy állatorvos és egy laboratóriumi asszisztens kerül be a személyzetbe.

2. A sugárvédelmi balesetek által érintett területeken az állatgyógyász-radiológus és a dozimetriai technikus szerepel a laboratórium személyzetében. Kis számú tanulmányban a laboratóriuma más szakemberei feladataikat a hivatalos fizetésük 20-30% -a felárával végezheti el.

Összeállításakor személyzeti Laboratories elsődlegesen figyelembe veszik az egységek számát tartott vizsgálatok (felfüggesztik egy egység a vizsgálat vett töltött idő a folyamat előkészítése és lefolytatása Állategészségügyi húsvizsgálattal szarvasmarha: a fej, a belső szerveket és a hasított állat - anélkül, hogy további laboratóriumi vizsgálatok).

A feltételesen elfogadott egységek számának becsült számítása
szakértelem és az állat-egészségügyi és egészségügyi vezetéshez szükséges idő
élelmiszer alapanyagok és élelmiszerek vizsgálata
állati és növényi eredetű

Átlagos időráfordítás
vizsgálatra
(Perc):

Mennyiség Feltételesen
a
szakterületek

Háziállatok húsa:
marha
sertések
kis szarvasmarha
lovak
nyulak
házi madarak
hódpatkány
A vadon élő állatok húsai:
őz
jávorszarvas
szarvas
vaddisznók
medve
mezei nyúl
toll játék
A tengeri állatok húsa:
bálnák, sárgarépák, pecsétek,
tengeri oroszlánok stb.
Hústermékek
Salo-lándzs (egy darab)
kövér
(belső, megolvadt
és mások).
hal
rákok
Tojás (tíz darab)
Tej és tej
termékek:
tej, krém
túró, tejföl
olaj (krémes,
ghee)
sajt
erjesztett tejtermékek
(erjesztett sült tejet, joghurtot, varenétet
és mások).
méz
Zöldségek, gyökérzöldségek:
káposzta (fehér káposzta,
piros, színezett, paradicsom,
uborka, sütőtök, cukkini,
padlizsán, burgonya,
sárgarépa, cékla, petrezselyem,
retek, paszternák, cikória,
retek, torma, hagyma
fokhagyma a fejekben stb.)
Zöldség (hagyma és fokhagyma
zöld, sóska, kapor,
spenót stb.)
Sózott erjesztett termékek
sós lében
Szárított zöldségek
Babkultúrák (borsó
zöld, bab stb.)
Pome gyümölcsök és
kő
Bogyók, kertek és erdők
(eper, ribizli,
egres, málna stb.)
Melon növények
(görögdinnye, dinnye)
Szárított gyümölcsök
dió
Növényi olaj
Friss gombák
Szárított gombák
Gabona és gabona termékek
Keményítő, liszt
Egyéb zöldség
termékek

Megjegyzés. egy személyzeti táblázat összeállításakor egyidejűleg figyelembe kell venni a hosszabb időtartamot igénylő további vizsgálatokra (bakteriológiai, biokémiai, szövettani, radiológiai stb.) töltött időt. Vetsanekspertiza élelmiszertermékek teljes körűen teljesíteni kell a jelenlegi szabályok vetsanekspertizy.

A laboratórium munkatársainak megtervezése és megszervezése az államigazgatás vezetője, amelynek feladata.

A szükséges berendezések listája (minimum),
szükséges az állami laboratóriumban végzett munkához
állat-egészségügyi és egészségügyi szakértelem az élelmiszerpiacokon

Az eszközök neve és
járművek

pároló készülék
Hűtőszekrény háztartás
A készülék meghatározásához
ionok (ionomer, pH-mérő)
Vetítő kamera trichi-
neoloszkópia vagy trichinelloszkóp
Kompresszor (nem kevesebb, mint 10 db)
Biológiai mikroszkóp
Mikroszkóp megvilágító
Lámpa (sugárzó) baktericid-
naya
Eszköz a fok meghatározásához
a tej tisztasága
Centrifuga, laboratórium
Berendezés nedvességtartalom meghatározására
túró
Laboratóriumi vízfürdő
Elektromos szauna
ordító giller
butirométert
refraktométer
Reduktaznik
Nitrát ellenintézkedés
hidrométer
ovoskop
Szárító szekrény sterilizálás-
ny
Kipufogódobos szekrény
vegyi
A laboratóriumi mérlegek skálesesa-
E (súlyok)
Mérlegek mérleggel
(Súlyok)
Nagyító binokuláris
Loop nagyító
A sterilizáló egy elektromos
eszközökkel felszerelve
Égő alkoholt
Húsdaráló laboratóriumi vagy
homogenizáló
Hőmérő víz
Hőmérő fémhúsra,
sic stílus *
Hőmérő helyiség (col-
Pomeranchuk működés termelés
scheny)
Laboratóriumi hőmérő kémia-
cal
Tej hőmérő
Órákórák
Ébresztőóra
Elektromos tűzhely

Radiológiai eszközök
mérések **:
DRG-01T1 vagy
DBG-06T, SRP-68-01, SRP-88

A radiométer-spektrométer
zsíros DCS-01 "Signal Gamma"
vagy hordozható spektrométer
"Progress-spektrum"

* Nagykereskedelmi sok fagylalt, beleértve a hűtőszekrényeket is.

** Más, a Központi Kutató és Termelő Állategészségügyi Radiológiai Laboratórium által ajánlott jegyzékben felsorolt ​​jellemzőkkel nem rendelkező egyéb radiológiai mérőeszközök használhatók.

Most nyissa meg a dokumentum aktuális verzióját, vagy ingyenes hozzáférést biztosítson a GARANT rendszerhez 3 napig ingyenes!

Ha Ön a GARANT rendszer online felhasználója, akkor azonnal megnyithatja ezt a dokumentumot, vagy kérheti a Hotline szolgáltatást a rendszeren.