Recept saláta - piros - lépésről lépésre a fotókkal
Fényes és gyönyörű zöldség saláta sült szezámmaggal. A salátára csak vörös zöldségeket használnak - piros hagyma, vörös káposzta és cékla, de a saláta nemcsak élénk színekkel, hanem csodálatos ízekkel és nagy haszonnal is kedveskedik a testnek!
Az előkészítés módja:
Cékla (2 közepes méretű cékla) forraljuk, amíg héjában főzzük, és hűtsük szobahőmérsékletre (vagy tároljuk a hűtőszekrényben, amíg erre nincs szükség). Vörös káposzta vékonyra vágja, adjunk hozzá egy saláta tálba.
Hámozzuk le a céklát a héjról. Dörzsölje a hámozott répát egy nagy mazsolán, és hozzáadja az apróra vágott vörös káposztához.
A hagymát húzzuk le és vékony félgyűrűre vágjuk. Előfőzhet a hagymát, hogy elveszítsék keserűségüket. Adjuk hozzá a hagymát a többi apróra vágott zöldséghez és keverjük össze. Most dátumok, előre párolt, ha kemény dátumokat kapsz, megszabadulsz a gödrökből és apró darabokra vágsz tetszőleges alakra. Kombinálja a salátát a hozzáadott dátumokkal.
A töltéshez keverjük össze egy kis tál szószmártással citromlé és növényi olaj illat nélkül. Öntsük a salátaöntést és keverjük össze.
A dátumok helyett a saláta szilva hozzáadásával.