Növekvő kapor eladó és személyes használatra
JÓ ÍRÁS
A tészta az umbelliferous család éves növénye. Minden földrésze, különösen magvak kellemes illatúak az illóolaj-tartalom miatt. Az élelmiszerkereskedelemben fiatal édesköményt (6-10 levél jelenlétében) vagy egy felnőtt növényekből származó egyes leveleket használnak. Az illóolaj mellett levelei C-vitamint, karotint, B1, B2, PP, E vitaminokat és szerves savakat tartalmaznak. Frissen és télen betakarítva - sózva, fagyasztva vagy szárítva (bár a sózott kapor elveszíti értékes tulajdonságait).
A zöldeket és az édesköménymagot nemcsak fűszernek, hanem gyógyszerként is használják (csökkentik a magas vérnyomást, javítják az étvágyat és az emésztést, a gyomor-bélrendszer működését, megnyugtatják az idegrendszert).
Talaj és nedvesség
A tészta nem ír elő külön követelményeket a talaj termékenységére, elegendő műtrágya lehet, amelyet az előző tenyészetben vezetnek be. Mindazonáltal a magas terméshozam csak termékeny nedvességet elnyelő talajokon tanítható (a kappa nedvességet szerető). Amikor a talaj túl van szárítva, a termés csökken, a növények gyorsabban mozognak a szár kialakulásához. Az ilyen édeskömény nem keresett a piacon (a zöldségtermelő-amatőrök elszakadhatnak tőle külön levelek az élelmiszerekhez, vagy hagyják el a növényeket a magok kialakulása érdekében).
A VÁLASZTOTT TÉR
Más növények, például a paradicsom, a bors, az uborka és a kaporfajtákkal ellentétben nem annyira különböznek egymástól. Alapvetően - a levél és viasz bevonat zöld színének intenzitása; Kevésbé nyilvánvaló, de nem kevésbé értékes jelek a levél illata és ízlése. Ezenkívül a kaporfajták korai, közepes érésű és késői érésűek.
A korai fajták (például Gribovszkij) alkalmasak arra, hogy a zölden betakaríthassák a késő érlelés előtt körülbelül 10 napig. Azonban ezek általában kevésbé levelesek, és kisebb a növényi tömegük. A korai érlelési fajták hátránya a zöldségeken való termesztés esetén rövid gazdasági életképesség. Ez azt jelenti, hogy a növények gyorsan kialakítják a szárat, és amikor a betakarítás késik vagy késik, elveszítik kereskedelmi tulajdonságait (ezért fontos időben tisztítani). Ezeknek a fajtáknak a középső zónában van ideje, hogy jó magvakat termessenek, amelyeket széles körben használnak az élelmiszeriparban. Ezért a kapor korai fajtáit használják a korai zöldségek termesztésére a fóliaházakban és a nyitott talajban, valamint a magvak termesztéséhez.
A közelmúltban a vetőmag piacon megjelentek úgynevezett. fajtájú klaszter típus. Ezek késői érésű fajták, amelyek magvak gyakran nem rendelkeznek idővel a középső övben való érlelésre, ezért a déli régiókban vetőmagtermesztéssel foglalkoznak. A bokrok fajtáinak jellemző tulajdonsága a szár nagyon lassú kialakulása. A levelek tengelyeiben oldalirányú hajtásokat alkotnak, így a növény úgy néz ki, mint egy egész bokor.
A cserjék fajták: orosz méret, Salute. Az ínyenc, amely a bokrokhoz tartozik, szintén nagyon finom aromás zöldségekkel rendelkezik.
Hogyan lehet barátságos lőni
Növessen édeskömény zöld a kertben nagyon egyszerű. Az egyetlen dolog, ami nehézséget okoz (különösen a novice növényi termesztők) a fogadás a hajtások. Annak érdekében, hogy ne szembesüljenek ezzel a problémával, sok nyári lakos ősszel gyűjti össze magvakat az elhagyott magvakból, és szétszórja őket a helyszínen. Ezzel a módszerrel "podzimnego" vetés, a magok a tavaszi duzzad jól és korán emelkedik. Ennek a növénynek a nagy hátránya, hogy a következő évben a talaj tavaszi feldolgozása során megsemmisítik a kapor fiatal hajtásait, ezért várnia kell a második hajtáshullámra, ami késlelteti a zöldségfogyasztást. Ezenkívül az ültetvények más (alap) növényekre is kiterjednek, és amikor gyomlálják őket, különös figyelmet kell fordítanunk arra, hogy ne húzzuk ki az ültetvényeket. Mindez bizonyos nehézségeket okoz, ezért jobb, ha kis apró területeket irányítanak a kaporra.
A kaporocskák csírázásának felgyorsítása és a garantált palánták megszerzése érdekében a vetés előtti kezelést el kell végezni. Két fő módja van. Az első buborékolt (vízbe öntve, folyamatosan oxigénnel telített), otthon használhat akvárium kompresszort. A buborékoltatást 20 ° C-on 18-20 órán keresztül végezzük, amely idő alatt néhány magvak elkezdenek csípni, ezért ugyanazt a szelet vetik. A második út vízben áztatja 2-3 napig. Az áztatás során a víz 6-8 óránként változik, a vetéshez előkészített magokat csak nedves talajon vetik.
Vetés a szabályoknak megfelelően
Rendszerint szerves vagy ásványi műtrágyákat nem alkalmaznak dacha és privát parcellák a kapros. Vetés előtt (kivéve a podzimnego) hornyokat kell itatni. A magokat a nedves horony aljára vetik, és a száraz talajt a széleken őröljük. Ezzel a módszerrel a magok nedves talajra esnek, és a talaj kéreg nem képződik felülről. Vágjon sorba, ami megkönnyíti a további gondoskodást. Amikor a zöld fűvel növekszik a kapros, akkor a sorok közötti távolság 10-15 cm legyen, ha magokat termesztenek - 20-30 cm, a talaj típusától függően a vetés mélysége 1-2 cm. Vetési arány 2-3 g / m2 (vagy 1 g vetőmagon termesztve).
A növények gondozása
Az áfonya növények gondozása csak a gyomlálás és a sorok lazítása miatt csökken. Annak érdekében, hogy megakadályozzuk a gyomok gyomlálásának a helyét, a sorok egymástól való távolságának körülbelül hetente egyszer meglazulnak.
aratás
A zöldség betakarításával kb. 30-40 nappal kezdődhet a vetés után, és elkezdi fogyasztani a fiatal, mintegy 5 cm magas növényeket, a takarítást szelektív módon lehet elvégezni, a legnagyobb növények kihúzásával és szilárdan, mindent kihúzva.
A tisztítás késleltetésével, amikor a kapor eléri a 15-20 cm magasságot, kívánatos minden növény eltávolítása és feldolgozásuk. Máskülönben gyorsan virágzó virágok keletkeznek, ízvesztés (felnőtt növényekben, a levelek keményebbek és durvábbak). Kevés növényt lehet hagyni a tavaszi vetésből: a virágzást nyáron akár konzerval, pácolt zöldségekkel, akár ősszel magvak gyűjtésére használhatjuk.
A VÉGREHAJTÁS NÖVEKEDÉSE
Maximális nyereség
Az értékesítés során kapható darálók esetében a legnagyobb figyelmet fordítják a tavaszi és őszi maximális betakarításra, amikor a zöldségár a legmagasabb. A korai termékek gyártásához használjon filmházakat, a legegyszerűbb filmházakat. Az egyik legeredményesebb a kora tavaszi vetés során a cinikus üvegházakban termesztett darált zöldség termesztése.
Ajánlott kulturális forgalom
Oroszország középső részén a következő kulturális változások használhatók.
A vetés jellemzői
Az árucikkek céljára történő daráláskor csak a vetés előtti feldolgozáson átesett vetőmagot alkalmazzák a termés érkezésének felgyorsítására. A filmházak üvegházakban és menedékházakban egy vonalat vagy folyamatos vetéstervet alkalmazhatunk, de a leginkább költséghatékony a folyamatos vetés. Ugyanakkor az üvegház közepén hagyja el a 40 cm-es pályát a folyosóra, a terület többi részét pedig vetőmagvak (a vetés normája 15 g / m²).
Kültéri termesztés
A szabadban történő termesztés során a legmagasabb növényi hozam (legfeljebb 26 tonna / ha) könnyű, termékeny és enyhén eltömődött talajon nyerhető. Legjobb, ha az ültetvényt a zöldségeken növesztjük, majd a trágyát (káposzta, uborka) betettük. 200-300 kg / ha ammónium-nitrátot és 100-150 kg / ha szuperfoszfátot és kálium-kloridot alkalmaznak a talajművelés elősegítésére. A könnyű talajon a szilárd vetéshez szükséges vetés mértéke 70-80 kg / ha nehéz talajon - 40-60 kg / ha.
A növények gondozása 2-3 öntözés, szükség esetén egy műtrágyázással. A zöldség kapor tisztítása reggel tölt el, és azonnal szállítható egy lombkorona vagy hűtőszekrény alatt.
A betakarítás után újra ugyanabba a mezőbe vetheti a kaput. Szezononként jó agrotechnikával akár 3 termést is költhet ugyanazon a helyszínen.