Mennyit kell felforralni az agave kényelmét, harmóniáját, szépségét és egészségét!

Az Opyat ízletes gomba, amelyet sok ember imád. Szinte az egész Oroszországban nőnek.

Növelje ezeket a gombákat a csomókat az egész családra, így kapták a nevüket. Miután felfedeztél egy ilyen gombahelyet, egyszerre összegyűjtheted a teljes kosarat, és a következő évben érhetsz egy termést, mert a méz gombák mindig ugyanazon a helyen nőnek.

Emlékeztetni kell arra, hogy vannak téves varázslatok, amelyeket semmilyen formában nem lehet megenni. Nem könnyű megkülönböztetni őket, hanem nagy csoportokban is. A fő jellemző az, hogy a lábán lévő igazi gomba "szoknya", és a hamis nem. Szigorú vizsgálatban látható.

Az igazi főzés nagyon fontos, mivel csak a jól főzött gombák fogyaszthatók. Néhány külföldi országban a méz agarik egyáltalán nem eszik. Ennek az az oka, hogy emésztési zavarokat okozhatnak.

Oroszországban a legkorábbi időkből ismerik a főzéshez, sütéshez és pecsételezéshez szükséges recepteket.

előkészítés

Beszéljünk a főzés alapjairól.

1. Kívánatos, hogy a betakarítást követően azonnal vegyen részt gombákban, szélsőséges esetekben, ne halogassa el több mint 2 napot.

2. A gombákat tisztítják, mosják. A főzéshez zománcozott serpenyőt használjon.

3. Öntsön vizet, sót és tegye a tűzhelyre.

4. Amint a víz forr, tegye a mézet gombákat.

5. Főzzük kb. 5 percig, távolítsuk el a habot.

6. Ezután ürítse ki a vizet, adj hozzá egy másik és főzzön készen.

A főzés időtartama legalább 1 órát vesz igénybe, hiszen emlékezetes, hogy az alultáplált méz agarika veszélyes lehet.

Ha fagyasztott gomba van, először meg kell leolvasztani őket, majd ugyanolyan módon kell főzni, mint a frisseket, de legfeljebb 30 percet.

Gomba nem csak ízletes, hanem hasznos, mert bennük a cink, a réz és a B1- és C Miután a gomba részeként menü, akkor minden ezen anyagok a megfelelő mennyiségben.

Főzött szőrös ételek

A főzésről beszélve nem hagyhatja figyelmen kívül a sült rágcsálnivalók receptjét tejföllel.

Forraljuk fel a gombákat a fentiekben leírtak szerint, majd eldobjuk egy szűrőanyagra, hogy megszabaduljunk a víz maradványaitól. Ebben az időben egy serpenyőbe tesszük, tegyük a krémet vagy a napraforgóolajra, ráhagyjuk rá a vöröshagymát, majd öntsük a mézes gombákat. Frissen mindezt 10-15 percig. Végül vegye fel a tejfölt és 5 perc elteltével vegye ki a lemezt.

A legegyszerűbb és legfinomabb étel készen áll! Mind külön-külön, mind hússal, burgonyával és más zöldségekkel együtt fogyasztható.

A gombafelszedők másik kedvelt ízvilága pácolt méz agarik.

A Marinade így történik:

• tegyen egy serpenyőt hideg vízzel a tűzhelybe;

• öntsön sót, cukrot (1 liter víz - 1 evőkanál só és cukor);

• Helyezzen fokhagymát, babérlevelet és több körmöt;

• Forralás után öntsön 1 evőkanál 70% -os ecetsavat;

• majd öntsünk fel főtt gombákat;

• forraljuk körülbelül 5 percig, és tegyük a tégelyeket, ne felejtsük el, hogy öntsük a marinadét;

• Adjunk hozzá kis mennyiségű növényi olajat az edényekbe;

• zárja le a fedőt és hagyja kihűlni.

A pácolt gombákat a hűtőszekrényben tárolják. Két nap múlva megeszed.

Van egy másik módja ennek a csodálatos gomba elkészítésének.

Ez a mézes gomba, amelyet húsos és burgonyás edényekben sültek.

A mézes gombákat főzzük, ahogy azt már említettük, majd egy fazékba rakva, párolt hússal és főtt burgonyával. Mindez tele van csirkehúslevesével, és 30-40 percig tegye a sütőbe.

A főtt fritkből számos hasznos, kielégítő és változatos étel elkészíthető. Gyűjtsd össze ezeket a csodálatos gombákat és főzzük örömmel!

Sózott túró sütemények

Egy nap, reggel felébredtem, igazán reggelit akartam reggelizni sós syrniki. Valahogy azonnal friss füstöt és sós túrót szagoltam, és rohantam a konyhába. A hűtőszekrény csak az összetevők voltak. Lássuk, mi jött ki belőle és hogyan változik ez a változat a klasszikus édes sajtkrémektől. De határozottan azt mondhatom, hogy finom.

Snack a sör otthonába

Kiderül, hogy a férjem is nem rossz szakács, csak hosszú ideig rejtette el, amíg el nem döntötte, hogy saját sört főz. Csak azt ellenőriztem, hogy nem fújja fel a konyhát a porban, a konyhában szétszórt leltárról, általában csendben maradok, amit mondasz, emberek. De mesésen finom volt, és a recept nagyon egyszerű. Mutasd meg a férjednek, he ...

Lush palacsinta almaival

Soha nem kellett főzni finom palacsintát. Mindig kiderült, hogy túl vékony, túlságosan vizes vagy egyenetlen. De nem olyan régen, egy fantasztikus receptet találtam a kefiren elfáradt palacsintákra. Tényleg nagyon bujaak, és nem hunyták el az alakjukat, vad örömmel voltam, mint a rokonai, csak sikerült kivinni őket a serpenyőből. És így tovább.

Házi burgonya

Annyira szeretem a burgonya zsetont, hogy készen állok arra, hogy reggelire, ebédre és vacsorára enni. Természetesen ez nem olyan hasznos, mint amilyet szeretnék, és megpróbálok visszatartani, de ez a recept a főzőburgonya főzéséhez a sütőben megérdemli a figyelmet. Tegyük gyorsan ...

Meringue recept otthon

A krumpli íze a gyermekkoromhoz kapcsolódik. Amikor a keresztanya egy cukrászüzemben dolgozott, eljöttem a helyére, hogy enni egy levegő desszertet. De korábban soha nem próbáltam megolvasztani magam. És a főtt tészta főzése után néhány tojásfehérjét hagytam, amiért sajnáltam, úgyhogy úgy döntöttem, hogy merengést készítek. Szóval, hogyan kezdődik a recept az otthon?

Kapcsolódó cikkek

• Hány főtt agarik