Hogyan kell főzni a kagylókat kulináris tippeket

Hogyan kell főzni a kagylókat ismerni néhány szerető. Talán ezért gyakran tagadják meg az ételeket, amelyek magukban foglalják ezeket a tenger gyümölcseit. Szeretnénk meghívni Önt egy esélyre, és egy finom étel kagylót főzni.

A kagyló húsának puha, édes íze van. A főzés során meglehetősen kellemes illat érkezik. A kagylókból főzni, salátát, levest, pilafot stb. Főzni. Rántott, sült, füstölt, pácolt, sózott. A kagyló húsából azonnal kell fogyasztania az ételeket, mert hosszú ideig nem tárolható.

Hogyan kell fagyasztani a kagylókat?

A kiolvasztott kagylót fel kell hűteni a hűtőszekrény alsó polcán, majd folyó víz alatt le kell mosni, hogy megszabaduljon a homoktól. Ha a kagylókat kagylóban szeretné főzni, a termékek hosszabb és alaposabb elkészítésére lesz szüksége. Először meg kell vizsgálnod a kagylókat, és el kell dobni a kagylókat sérült kagylóval. Nyissa ki a szárnyakat, helyezze őket egy fűtött serpenyőbe, vagy mártsa be forró vízbe néhány percig. Ezután húzza ki a húst a héjakból, szintelje ki a felhalmozódást, alaposan öblítse ki a kavicsokat és a homokot.

Hogyan kell főzni a hámozott kagylót?

összetevők:
- kagyló - ½ kg
- növényi olaj
- só
- fűszerezés tenger gyümölcseinek
- forró őrölt bors
- izzó - 2 db.

előállítás:
1. Vágjuk a hagymát kockára, megsütjük.
2. Adjuk hozzá a kagylókat, sütjük 5 percig.
3. Megszórjuk borssal, sóval, szezonban, távolítsuk el a hőtől, hagyjuk sütni a lezárt fedéllel. Az ételhez darált hússal és gombával főzheti a burgonyát.

összetevők:
- növényi olaj - egy pár evőkanál
- kagyló - ½ kg
- citromlé
- száraz bor - 155 ml
- fokhagymás szegfűszeg
- méz, mustár - egy teáskanál
- babérlevél
- só
- friss kapor
- fekete bors

előállítás:
1. Hagyja fel a kagylókat.
2. Készítse elő a mártást fűszerekkel: forralja fel a bort, tegye a fokhagymát, babérlevél, só, bors. A kapott mártással csökkentse a kagylókat, főzzük négy percig, dobjuk ki a szemcséket.
3. Készítsen marinát: finomra vágja a zöldeket, adj hozzá citromlevet, sót, mustárt, vajat, borsot.
4. Meleg kagylókat fokhagymás kacsamellel és lavrushka levél növényen, pácolták, tegyük a hűtőbe kb. 5 órán át, tálaljuk egy csirkemell almával.

- kagyló - ½ kg
- ecet - evőkanál
- só
- cukor - 1,5 evőkanál
- víz - hiányos üveg

előállítás:
1. Megszárja a kagylókat, sós vizet, forralja fel, forraljuk fel.
2. Készítsen marinát: a forró vízben oldja fel a cukrot, sót, öntse az ecetet.
3. Egy forró pácban helyezzük a kagylókat, és egy órán belül készen állnak a fogyasztásra. Az edényt rizst és darált húst kell a sütőben felszolgálni.

Leginkább szeretem az amerikai receptet, ahol mézet és egy pohár whiskyt kell használni. El tudom képzelni, milyen illatos és fűszeres a paprika! Kis mennyiségű aggodalmat okozott a vényköteles műanyag vödörben. Mennyit fog hosszú ideig tárolni, de végül is nem lesz képes fertőtleníteni vagy fertőtleníteni normálisan, sem sterilizálni a keletkező keveréket.

Köszönöm a cikket! Én csak egy nagy rajongója vagyok az éleseknek
Nagyon tetszett a savanyú ecetes uborkák receptje, megjegyzem.
By the way, mielőtt nem gondoltam, hogy a forró borsot is lehet pácolt, használják a savanyú uborka és paradicsom. És még annál is inkább nem tudtam, hogy egy érett borsban a C-vitamin háromszoros, mint egy citromban. Számomra felfedezés volt

A pácolt chilipaprika számomra egy felfedezés. Soha nem próbáltam meg, és még nem zártam be. Általában kiszáradom, aztán egy kávédarálóval darálom. Érdekes, hogy ebben a formában a bors nem veszíti el az élességét? Szükséges lezárni a palackot a mintán, úgy tűnik, étvágygerjesztő.

Itt van az én anyám örülni fog ezeknek a recepteknek, ő nagy rajongója az akut megőrzésnek, õ maga egy tál levesben vagy borscsobásban. Továbbá, ezek a színes borsószemű üvegek olyan gyönyörűek, hogy munkába állíthatók. dicsekedjen azzal, hogy milyen szerető vagyok.

Sokszor pácolták a bolgár borsot, és soha nem kóstolták a pácolt fűszereseket. Valószínűleg itt az ideje kipróbálni. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe a receptet a chili paprikák szeletelésére szendvicsek, taco, pizza készletek. Az égő vitamin aprított változatai valahogy ismertek

A családomon élesen tiszteletben tartom, és a szokásos klasszikus módon évente bezárom a borsot. Minden recept jó és nem különbözik nagyon, de szeretnék kipróbálni néhány uborka chili.

Ha, eszik - eszik, lásd - látta. De soha nem tettem. By the way, nagyon finom. Télen, amikor éles és meleg érzéseket szeretne, olyan borsot kell, amire szüksége van!

A télen sok munkát végezek, de a keserű bors nem különösebben barátságos - a tél és a fagy szárítva. Most először látok annyi érdekes receptet a chilit. Érdekelt receptek chili grúziai és "Cowboy Candy", és az uborka érdekes receptet. Én biztosan megpróbálom főzni, majd megírni a véleményemet. Köszönöm!

Köszönöm a szép receptet. Most a nyár a megőrzés ideje, a tél betakarítása. A város szupermarketekben, egy ilyen korsóban, tisztességes összeget nyerhetsz. Jobb, ha megveszi az összes összetevőt a piacon, és "feldobja" az 5 dobozok burgonyája alatt, hogy ne fojtson a száraz élelmiszerbe)

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan főzni pörkölt burgonyával tippeket és tippeket