Hány tojást lehet naponta fogyasztani a tojásoknak a test számára, lehetséges
Csirke tojás - egyedülálló termék, amely sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz az emberi test számára.
De ugyanakkor szinte mindenki ismeri azt a tényt, hogy a tojások nagy mennyiségben történő fogyasztása károsíthatja a testet.
Tehát mi a napi és heti fogyasztási arány a csirke tojás, és a fürj tojás hasonló tulajdonságokkal rendelkezik?
Mennyit tud napi tojást fogyasztani egészségkárosodás nélkül?
A tojásokat csaknem minden modern ember étrendje tartalmazza. Az emberek évszázadok óta fogyasztanak baromfi tojást, nem csak a csirkék - a fürjek, a libák, a kacsa és más madárfajok tojása is alkalmas étkezésre. Ugyanakkor nem feltétlenül főzni vagy sütni, nagyon alkalmasak nyers formában történő fogyasztásra. A legelterjedtebb tojás a hazai csirke, mert kitűnő ízűek és gyorsan kielégítik az étvágyat.
A csirke tojások hasznos tulajdonságai
A csirke tojása sárgája, fehérje és héja. Mindegyik elem sajátos tulajdonságokkal és előnyökkel rendelkezik. Még a héj, ami általában eldobjuk, tartalmaz-e ilyen hasznos ásványi anyagokat, mint a kalcium, a vas és a foszfor, így néhány táplálkozási javallott élelmiszer porított formában.
100 grammban ez a termék körülbelül 150 kcal, 12-15 g fehérjét, 10-12 g szénhidrátot, valamint vizet tartalmaz. A csirke tojás tartalmazhatnak ilyen hasznos anyagokat az emberi szervezet számára, mint a lecitinek, a vas, aminosavak, kolin, B-vitamint, E, D és C. Ha a hőkezelés ezek aránya anyagok változik, azonban, a főtt tojás jobban felszívódik a szervezetben, mint a nyers.
A csirke tojások káros tulajdonságai
A fő veszély, amely egy csirke tojást rejt, a koleszterin. Egy tojás átlagosan 180-200 mg koleszterint tartalmaz, ami egy felnőttnél a napi átlag felét meghaladja a felét. Szintjének növelése ennek a szernek a vérben vezethet súlyos betegségek, mint a cukorbetegség, és a stroke, vesebetegség és a hasnyálmirigyben, valamint hozzájárul a kialakulásához a túlsúly.
A koleszterin fő veszélye, hogy a szintjének emelésének következményei nem jelennek meg azonnal. Ezért egy tucat tojást naponta, egy személy nem érez semmi jelét a rossz közérzet. Mivel a tojások állandóan túlzott használata az élelmiszerek számára, a koleszterin fokozatosan felhalmozódik plakk formájában, és csak egy ideig láthatja a szervezetre nézve káros következményeket. Azt is figyelembe kell venni, hogy a tojásfehérje koleszterinszintje sokkal kisebb, mint a fehérje. Ezért ha csak a tojásfehérjét eszik, sokkal kevesebb a test károsodása.
És mégis, mennyit fogyaszthat naponta anélkül, hogy félne az egészségedért? Az orvosi kutatások eredményei szerint az esetek 70% -ában naponta 2-3 átlagos tojás alkalmazása nem vezet a koleszterinszint növekedéséhez. Az esetek fennmaradó 30% -ában csak enyhe emelkedés figyelhető meg, ami nem okoz jelentős változásokat a szervezetben.
Nem minden tojás egyforma
A koleszterin mellett a csirke tojásnak is van egy kellemetlen tulajdonsága - felhalmozhatják a kívülről kifogott káros anyagokat. Veszélyes bélbaktériumok, például szalmonella és káros anyagok is lehetnek, amelyek speciális madár takarmányokban találhatók. Ezért a háziasított csirke tojása hasznosnak tekinthető, mivel az otthon termesztett madár több időt tölt az utcán, és természetes takarmányt fogyaszt.
Mennyibe tudsz enni egy hét alatt?
Nyilvánvaló, hogy a tojásfogyasztás mértéke nemcsak a tojás tulajdonságaitól függ, hanem a korától, az emberi egészség állapotától és fizikai terhelésétől is. Például az ülő emberek életmódja, túlsúlya és cukorbetegsége miatt a csirke tojás fogyasztását a lehető legkisebbre kell csökkenteni.
Mennyi egy hétig tehet egy tojást egy felnőttnek?
Mérsékelt testmozgást igénylő felnőtt, egészséges személy esetében a tojások fogyasztásának mértéke hetente 3-5 darab. Ebben az esetben, ha csak olyan fehérjéket fogyaszt, amelyek kevesebb koleszterint tartalmaznak, mint a tojássárgát, akkor egy tojást 3-4 fehérjével lehet helyettesíteni egészségkárosodás nélkül.
Mennyibe tudsz enni egy tojást egy gyermekre?
A tojásokat olyan ételekre utalják, amelyek gyermekeknél allergiát okozhatnak. Ezért ezeket fokozatosan kell bevinni a táplálékba, egy év alatt, és csak fehérjék formájában. Ha a főzött fehérje nem okoz allergiát, elkezdheti a sárgáját adni. Egy kisgyermek esetében a normál heti 1-2 tojás.
Mennyit lehet hetente enni egy sportolónak?
Az atléta testének több fizikai aktivitása van, ezért több fehérjére van szüksége. Ezért a hatalomra sportolók számára a tojásfogyasztás mértéke nő, és hetente akár 10-15 darab is lehet.
Mennyit lehet naponta fürdetni?
A tojás fürj összetétele hasonló a csirkehez, bár vannak különbségek. Először is, különböznek méretük és súlyuk szerint, ami csak 10-15 gramm. Amellett, hogy a nagy mennyiségű tápanyagot, beleértve a vas, kálium, foszfor, réz, kobalt, aminosavak és vitaminok csoportok A, B és a PP, fürjtojás különböznek csicseriborsó kiváló ízű és gyógyászati tulajdonságokkal. Emiatt ajánlott nyers formában használni. A fürj tojása jó eszköz az emésztőrendszeri betegségek, az anémia és a vérszegénység elleni küzdelemben, amely tökéletesen alkalmas megelőző célokra.
Mint a csirkék tojása, a fürj tojás koleszterint tartalmaz. Ezen kívül a héjaik vékonyabbak, ezért a veszélyes tojásoknak a tojásban való belépésének veszélye elég nagy.
Mennyit lehet naponta fürdetni?
• 1-3 éves gyermekek: 2 fürj tojás.
• 3 és 10 év közötti gyermekek: 3 tojás.
• Tizenéveseknek: 4 tojás.
• Felnőttek: legfeljebb 6 tojás.
• Idősek: legfeljebb 4 tojás.