Burgonya tekercs darált hússal a sütőben, recept fotóval lépésről lépésre
Ha egy eredeti, kielégítő, de ugyanakkor egyszerű ételre, majd talán az egyik legjobb lehetőségre van szüksége, akkor burgonyafeldió lesz. Az ízlés szerint emlékeztethet Önre egy darált hússal és burgonyával a sütőben. de sokkal érdekesebbnek tűnik. A rulett főzés nem igényel különleges kulináris készségeket, de egy időbe telik, mert több egyszerű folyamatból áll.
Remek ötlet - a burgonya tésztahús feltöltésére - lehetővé teszi, hogy elkészítsen egy nagyon finom ételeket, melyet az egész család számára ebédelni lehet, vagy egy forró snacket az ünnepi asztalon. A darált hús bármely húsból elkészíthető, de a legízletesebb darált hús - különböző húsokból kevert. Annak érdekében, hogy lédúsabb és aromásabb legyen, hozzáadódik a hagymához, fokhagymához és különböző fűszerekhez.
Kívánt esetben hozzáadhat néhány vágott paradicsomos gyümölcsöt és apróra vágott zöldséget a töltelékhez, valamint a kemény sajtot, finomra vágva.
Ami a burgonya tésztát illeti, meg kell jegyeznünk, hogy csak kicsit szükség van lisztet a törtburgonyába, különben merev lesz. Miután a burgonya tekercset darált hús képződik, szezámmaggal megszórható és sült. De többet a burgonya-henger alakításával és darálással készített sütőben, akkor jobb, ha megnézzük receptünket egy fényképen, ahol minden leírható lépésről lépésre és világosan.
összetevők:
- Burgonyagumók - 800 gramm,
- tojásos csirke - 2 db.
- búzalisztet. - 5 tétel l.
- darált hús (sertés, marhahús) - 500 g,
- finom őrlésű só, fűszerek, friss zöldségek,
- növényi olaj - 2-3 evőkanál.
Hámozott hagyma melenko fényes és passeruem egy serpenyőben fűtött olajjal, amíg egy kicsit zamumyanitsya.
Ezután a darált húst a serpenyőbe helyezzük és szappanjuk meg, amíg készen nem áll a szín megváltoztatására. Adjunk hozzá sót és kedvenc fűszereket, valamint apróra vágott zöldséget.
A hámozott burgonyát enyhén sózott vízben főzzük, és főtt burgonyapürével.
Amint a burgonyapüré egy kicsit lehűl, add hozzá tojást és lisztet. (Tipp: ha egy csésze tejet adsz hozzá a burgonyapürébe, akkor finomabbá és finomabbá válik).
Hagyja a burgonya paszta egyenletes réteg egy sütés lapot, amely előzetesen olajozott pergamen.
A burgonya tetején a darált húst töltötték hagymával és fűszerekkel.
A burgonyát egy tekercsben csomagoljuk, kezünkkel nyomjuk meg, és gyengéden elszakítjuk a széleket.
Kenje meg a terméket sárgájával, ha szükséges, szezámmaggal megszórjuk.
Süssük az előmelegített anyagot 180 ° C-ra kb. 30-40 percig.
A hűtött tekercset az asztalnál szolgálják fel.
Bon appetit!
Próbáld meg még mindig főzni egy húst a darált húsból - nagyon finom.
- Tejhenger darált hússal
- Darált hús burgonya mártással
- Burgonya tekercs húsával
- Roll a sütőben darált hús és rizs
- Zöldséggel töltött hústekercsek
- Snack tekercs
- Sült burgonyaszőnyeg gombával
- Torta burgonyával és töltelékkel
