Az otthon termeszthető zöldségfélék típusai
A gombafajok "osztriga gomba" nemzedéke számos fajtát, hibridet tartalmaz. Ma a termesztésnek köszönhetően otthonosan lehetett nőni. Mindenféle veshnok egyesíti az egyik funkciót - buja, lóg a micélium élőhelyéről. A gyümölcstermékek sűrűségét és sűrűségét, valamint a kupak méretét (10 és 30 cm közötti érték) befolyásolja a hordozó szerkezete és a nedvesedés mértéke.
Az osztrák sapka színe sárgás, szürkés, lila, fehér, még rózsaszín is lehet. Ez a gomba túlnyomórészt fehér, szaftos pép, ha fiatal. A régebbi minták merevebbek, szálasak. Otthon egész évben gyarapodhatnak és termesztenek. A legfontosabb dolog ugyanakkor a megfelelő páratartalom, világítás, levegő hőmérsékletének megfelelő karbantartása.
Az osztriga gombák fajtái
Nézzük meg a legnépszerűbb gomba gombafajtait, amelyek népszerűek a gombafogókkal:
1. Az Oyster osztriga az egyik legkedveltebb, értékes faj, kiváló ízminőségének köszönhetően. A kalap lehet kissé lila színű vagy barna. Ez a fajta otthoni kényelmet élvez, és a megfelelő megközelítéssel egész évben kellemes a betakarítás.
2. A Rozhkovidnaya osztriga gomba kúp alakú kalappal rendelkezik, ezért ilyen nevet visel. Mesterséges körülmények között tenyészettel, főleg tölgyfákkal termesztik. A kupak színe világosbarna (homok) és sötétbarna között változik. Van rugalmas pép, kellemes, bár kissé különleges íz.
3. A rózsaszín osztriga gomba másik neve - "Pink Flamingo". Gyönyörű, gyorsan növekvő gomba a sapka hullámos széleivel, gyengéd, rózsaszín színű. Ez a fajta hő-szerető, egyedi hőmérsékleti megközelítést igényel (+ 16 ° C-tól + 30 ° C-ig különböző fázisokban). 10 nappal a micélium vetése után gyümölcsöt termeszt.
4. A citromos osztriga (vagy ilmovik) a kúp alakú kupak élénk színe. Ez a fajta különbözik a növekedés körülményeihez képest, és mind a szubsztráton, mind a tuskókon nő. A gyümölcsös testek pontossága, kecses hosszúkás lábak jellemzik. A kupak átmérője 5 és 10 cm közötti.
5. A Steppe Oyster (Ering) nevezzük Royalnek. Ez az osztriga gomba legszebb ízvilága, húsos, sűrű húsa, masszív tölcsér alakú láb. A gomba kalapját (5-10 cm átmérőjű) mutálja addig, amíg a gomba nő: először konvex, majd sík, és a betakarítás idején már homorú. Ezt a fajot különleges nagyméretű edényekben vagy konzervdobozokban termesztik (a kép alább).
6. A szokásos osztriga gomba a legkedveltebb fajta, amelyet szamarakon vagy különböző szubsztrátumokon termesztenek. A betakarítást nyáron - a nagyon fagyos állapotig. Van szürkés-sárga vagy barna sapka.
7. Florida Oyster gomba - világos bézs vagy szürkésfehér gomba, félkör alakú, kissé tölcséres alakú sapka (átmérő: 10-20 cm). A termesztés és termesztés szakaszában magasabb hőmérsékletre van szükség.
8. Pulmonáris osztriga gomba - élelmiszerben vagy csak fiatalon feldolgozott, mivel a "régi" érett gomba fokozott merevséggel jellemezhető. A gombafej nyelv alakú, enyhén repedezett élek, a szín fehér vagy barnás krém. A tüdőhéjat a rugóról az elsõ megfázásokra fekteti.
9. Oyster gomba késő - egy gomba gyönyörű, határozott íze. Barna, szürke vagy barna színű lehet. Füles kalapja nagyméretű (legfeljebb 25 cm átmérőjű), a fiatal gombák sötétebb színűek, érettek könnyebbek. Táblákon vagy tuskókon (tölgy, nyár, nyár), valamint aljzatokon (szalma, napraforgó) termesztett.
10. Fehér Elf - nagyon finom diétás fajta. Van egy hosszúkás, határozott láb. A gombák kalapja kissé hullámos, fehér színű. A sapka felülete lehet pikkelyes. Mind a csuklón, mind a csomókon nő, így a hordozóblokkokon is.
A fentiekben ismertetett osztrigatú fajták mesterséges termesztéssel érzik magukat. A megfelelő gondossággal bőségesen viselnek gyümölcsöt. Érdemes megemlíteni a hibrideket is, amelyeket a magas hozam és a szerénység jellemez. A gombák legelőnyösebb hibridjei a következők: Dune NK-35, R-77, P-20, No. 420, No. 107.
Ne feledje, hogy csak a kesztyűben kell csomagolni a csomagokat micéliummal, az anyagot megbízható kereskedőktől kell megvásárolni, a micéliumnak fekete vagy zöld foltok nélkül kell lennie.
Mindezek a fajta nyúlok otthoni termesztésre alkalmasak.