Az Egyesült Államok saját mestere - az Egyesült Államok történelme
"Visszamegyek Pine földjére
hogy felemeljem a dohányzómat és a holdfényt. "
(Észak-Karolina nem hivatalos mottója)
Sok lakos számára az S.SH.A. a sörfőzés nem csak a kereslet egyik formája, sem az igények kielégítése, még inkább a hagyományhoz képest - ez egy életmód. Receptek holdfény, vagy a „Moonshine Township”, ahogy ő nevezte az amerikaiak, hozott nemzedékről generációról, és a termelés és az értékesítés borított romantikus kép a nemes bűnözők „harcoltak az adóterhet.”
Lássuk tehát, milyen holdfény amerikai. Ez költői neve Moonshine Township (angol Moonshine -. «Moonglow") nem volt a színe, mint a színe vodka [1], mint azt gondolnánk, hanem az a tény, hogy a vodka gyártja és forgalmazza éjjel, azaz a hold fényével.
A szó legtágabb értelemben a munshine alapvetően minden erõs alkoholtartalmú ital, amelyet illegálisan, engedély nélkül és adófizetés nélkül gyártanak. Például whisky lehet. A whiskyt azonban hordókban kell tartani, ahol jellegzetes színt kap; a holdkoszályosok veszteség nélkül várják, amíg a terméküket egy hordóba infúziókká teszik, így különböző trükkökre mennek, például nem hordják a holdfényt hordókba, hanem hordókat a holdfényben. (A fából készült alma-botokat egy holdfényes konténerbe helyezzük és leengedjük.)
A szűkebb értelemben vett Munshayn-t közvetlenül a (gyakrabban egyszer) desztilláció [2] után nyert terméknek nevezzük, átlátszó vagy enyhén felhős (a desztilláció minőségétől függően [3]). Ő, a whiskytől eltérően, nem ragaszkodik hozzá, de azonnal használják. Munshayn 100 fokos, ami 50% alkoholnak felel meg. Vannak más nevek is: fehér villám, hegyi harmat, hooch. És ez általában palackozott az úgynevezett. "Mason edények" (Mason jar). Mind a whisky, mind a munshayn kukoricán alapulnak.
A nagy holdfényű gépek általában az erdőben találhatók (tűlevelű fákkal, így nem látható egész évben) és álruhában. A szállításhoz használjon kisteherautókat merev rugókkal és lengéscsillapítókkal, hogy az autó tényleges terhelése ne legyen látható. A tanfolyam során hamis számok és korai figyelmeztető rendszerek is vannak, mivel a söripariakat az Alkohol, a dohány, a fegyverek és a robbanóanyagok elutasítják. Nem elég, hogy az ügynökök ilyen erőt találjanak, ők általában csapdába esnek és elhullanak a növények, és titkos eladási pontok.
A szív az amerikai sör - az Appalache, különösen rendezése a régióban (skót, angol és ír telepesek részben) Az itt kialakult egy sajátos kultúra és hagyomány Moonshine Township és a whisky. Különösen aktív sör az úgynevezett. "Száraz" megyék (száraz megyék), ahol az alkohol eladás tilos (ilyen körzetek még most is léteznek, sok évvel a száraz törvény hatályon kívül helyezése után). A közelmúltban a termelés fokozatosan csökken, valamint a "száraz" körzetek száma; a moonshakers nem bírja a jogalkotók versenyét, egyesek korlátozzák saját szükségleteiket.
Sok jogi gyártó kihasználta ezt a fülkét, és kiadta az italokat, mint a munshin (Everclear, Virginia Lightning, Georgia Moon Corn Whisky). De ez nem mindig volt így: a száraz törvények idején a sör virágzott. Ezután a csempészek (csempészek) az Egyesült Államok nagy városaiba vonultak, amelyek folyamatosan ellátták őket az előcsarnokban előállított alkoholokkal. Azokban a napokban, bootleggers annyi, hogy nem lehet egyszerűen elfedi a többi autó (mint most), így általában utazott éjszaka, a villanyt, és a lehető legrövidebb időn belül, és ha teljesülnek a rendőrség, nem adta fel, és folytatta az üldözést . Minden fuvarozó megpróbálta erősebbé tenni autóját, a technikai eszközök teljes arzenálját felhasználva. Munka volt a veszélyes emberek számára, akiknek a sebessége a vérükben volt; egy ilyen útra jó pénzt keresett. És a bootlegging jó jövedelmet adott az ötvenes évekig. Ezután a "bootlegger" gépet az 1940-es Ford modellnek tekintették. (A Cadillacs motorjai voltak). Az illegális fuvarozók ilyen környezetében indult az autóverseny (szükség volt valamilyen adrenalin kiürítésére és délután a kényszermotorok használatára).
Eleinte csak vidéki szórakozás volt, ami különösen az Észak-Karolinában található Wilkes körzetben ismert, de ezekből a versenyekből származik a híres NASCAR.
NASCAR Racing legenda Junior Johnson, indult alkoholcsempész, ő találta butlegersky viszont (amikor az autó hirtelen 180 fokkal elforgatva, és így távol üldözés). És Johnson nem csak fordult, de homlokát a rendőrautóhoz vezette, miközben nem fordult félre. A déli igazi hős volt, és 14 éves kortól hordta a holdfényt. Később, amikor már egy profi versenyző a NASCAR, Junior is segített apjának a termelés holdfény, nem sikerült elkapnia útban, és ha a rendőrség támadták holdvilág az apja, Johnson tetten. Így a NASCAR bajnok 11 hónapig börtönben maradt. Johnson emlékiratai szerint a bootlegging volt az egyik legjobb dolog az életében: "Úgy éreztük magunkat, mint a világ királyai, és nem sértettünk senkit."
Sok moonshiners nosztalgiával emlékezik a száraz törvényre. Az Egyesült Államokban még a "Bootlegerek és Baptisták" kifejezés is létezik, vagyis olyan helyzetet jelent, ahol az ellentétes létfontosságú értékekkel rendelkező emberek ugyanazt a dolgot szavazják.
"Az emberek" módja a holdfény ellenőrzésére
Ha egy fém kanálra dobja a munzust, tűzre tűzte, akkor a kék láng, azt jelenti, hogy minőségi és sárga, ami nem.
Ha rázz egy kis muncsayn, akkor nagy buborékok a felszínen, azt jelenti, hogy ő a megfelelő erőd.
Ha egy csészealj egy csészealjra öntik, és egy kis por van öntve, a keverék könnyen meggyullad, ha meggyullad, különben nem lesz elég erős.
Az amerikai holdfény szótár
Holdfény, fehér villám, hegyi harmat, hooch - moonshine
Bootlegger (abból a tényből származott, hogy a lombikok az angol csizma cipőjében rejtőztek.) Bootlegger - csempész
Még mindig - egy még kocka
[1] A Sivukha egy erős alkoholtartalmú ital, alacsony minőségű vodka vagy akár holdfény, amelyet hiányos helyesbítés eredményeként nyertek (holdfényes desztilláció esetén).
[2] Desztilláció - lásd a lepárlást.
[3] Desztilláció (latin lepárlás - csepegés) - a folyadék bepárlása, majd a gőzök hűtése és kondenzációja.
A helyszínek anyagain: