A persimmons, összetétel, tulajdonságok és ellenjavallatok előnyei
A datolyaszilva (latin diospyros) egy trópusi fa vagy egy nagy cserje az Ebony családból. Az ilyen fák hosszú élettartamúak - átlagosan ötszáz évig élnek. A magzat történelmi születési helye Kína. Kínából datolyaszilva került már más délkelet-ázsiai országba, majd Japánba. Nos, csak a XIX. Század végére terjedt el. Több száz fajta számít, trópusi és szubtrópusi éghajlatú területeken.
Hasznos tulajdonságai a narancssárga, hosszúkás csontok és az édes, néha fanyar ízű nagy kerek gyümölcsöknek köszönhetők. Az íz az érettség mértékétől függ - az érett gyümölcs a legédesebb, és az éles és a kemény nem mindig kellemes, fanyar ízű.
A nagy mennyiségű vitaminnak köszönhetően a datolyaszín tónusos és helyreállító hatású. A jódnak köszönhetően megelőző hatással van és megakadályozza a jódhiány kialakulását, valamint segít a különféle endokrin rendellenességekben, amelyek a jód hiányának következtében jelentkeznek az étrendben. Javítja az étvágyat, segít a krónikus stressz és álmatlanság, növeli a szervezet hatékonyságát és ellenállását a fertőzésekhez.
A tudósok között úgy vélik, hogy a datolyaszilva lévõ biológiailag aktív anyagok segítenek a rosszindulatú formációk leküzdésében. Ez a gyümölcs körülbelül kétszer annyi rostot tartalmaz, mint az alma. És mint az alma esetében, a datolyaszilva számos antioxidánst tartalmaz, amelyek semlegesítik a szabad gyökök káros hatásait és megakadályozzák a sejtek öregedését.
Ezenkívül a magzat baktericid hatású E. coli és még Staphylococcus aureus ellen is.
Ellenjavallatok
A datolyaszilva kitűnő kiegészíti a napi étrendet, kitölti a vitaminok és ásványi anyagok hiányát, erősíti az immunrendszert és javítja a testet. Azonban nem alkalmazható sok cukorbetegségben és elhízásban szenvedő emberben. Ennek az az oka, hogy a datolyaszilva könnyen emészthető cukrokat tartalmaz, amelyek túlcsordulása nem kívánatos következményekkel járhat.