Torta sörrel
Gyorsan elmondom neked egy sörtéjű tortához tartozó receptet, ami számomra nagyon kellemes felfedezéssé vált számomra. Őszintén szólva, egy ilyen pite sült először életemben. Az eredmény meghaladta az elvárásaimat, még akkor is sajnálatos lett, hogy oly sok éven át megfosztották magamtól és a családom ilyen finom ételektől. Mindenki, aki megpróbálta, azt mondta, hogy még csak nem is tisztázott, hogy ez egy rozoga, mint az áfonya lekvár. A tésztát bármi is használhatja - élesztő, rövid kenyér és még puff.
Hogy egy tortát készítsünk sorral, szükségünk van a következő összetevőkre:
- tejföl - 1 üveg (250 gramm)
- olaj - 100 gramm
- liszt - 2,5 pohár
- cukor - 0,5 csésze
- szóda - 0,5 teáskanál (eloltani ecet vagy citromlé)
- sóska - 300 gramm
- cukor - 0,5 csésze
- ha kívánja, hozzáadhat 2-3 apró gallyát a menta vagy a citromfűzel
Sorrel bánya, távolítsa el a szárak, szárított egy papírtörlőre. (Nem volt sok időm, ezért hajszárítóval szárították - vicces, de gyorsan). Finoman vágott "tészta". Elaludunk a cukorral, és néhány kezével emlékszünk. Először úgy tűnik, hogy a töltelék nagyon sok, de amikor sült, a sorrel tömörített.
Készítse elő a tésztát. A lágyított vajat vagy olajat, amit cukorral és 2 pohár lisztet darálunk a kroshkuban. Add hozzá a tejföl, szódabikarbóna. A tésztát egy lisztre borított asztalra terítjük, és a maradék fél csésze lisztet összekeverjük kezünkkel. Osztassa a tésztát 2 részre, még egy, a másikra - kevésbé.
Roll ki a legtöbb a 0,5 cm vastag - elterjedt egy formába vagy egy tepsibe. A tetején a sorrel.
Fedje le a vizsgálat második részét.
Megvédjük a széleket. Felülről lehet tojással zsírozni.
Sütjük a sütőben 30-40 percig, 180 fokos hőmérsékleten aranybarna színűre.
A sörrel készült torta készen áll. Bon appetit!