Komló a madárrizs tél 4 főzés receptek
Az előkészítés jellemzői
A keveréket szobahőmérsékleten tárolják több évig, még akkor is, ha sterilezés nélkül főzzük. Azonban 6 hónappal a komposzt elkészítése után ez az ital már nem érdemli meg. A dolog az, hogy az idő múlásával a madárvéres magok elkezdenek a cianid-savat megszüntetni, bár alacsony mennyiségekben. Különösen veszélyes a gyerekeknek ilyen desszertet adni. Ez csak egy jellegzetessége a madár cseresznye, amelyet figyelembe kell venni azok, akik komposztálnak, de vannak mások.
- Annak érdekében, hogy a komód gazdag rubin színű és fanyar ízű, nem szükséges rohanni madár cseresznye rajta - hagyja, hogy érni és sötétíteni. Várakozás azonban nem hagyhatja ki azt a pillanatot, amikor kiszáradni kezd.
- Még ha a komposzt gyümölcse is érett és lédús, gazdag színt és aromát, valamint ízlést eredményez, a madár cseresznyeprágó nem azonnal szerez be. És annál kevésbé bogyókat hőkezelésnek vetettek alá a főzés során, annál hosszabb ideig várni kell arra a pillanatra, amikor meg lehet próbálni a madár cseresznye komposztot.
- A komposztok bankjait és fedelét sterilizálni kell, különben gyorsan romlik - még az idő előtt, hogy megpróbálja.
A cseresznyekomotó egyszerű összetétele
- madár cseresznye - 1 kg;
- víz - mennyi lesz a tégely;
- cukor - 0,3 kg három literes edényben.
- Nos, vegye fel a bogyókat, dobja el az elkényeztetett, rothadt és elszáradt. A fennmaradó bogyókat a folyó vízben hagyja, száraz, papírtörölközőre öntve.
- Sterilizáljuk az edényt 3 literes térfogattal, hagyjuk megszáradni.
- Öntsük a madár cseresznyét a serpenyőbe, töltsük fel forró vízzel.
- 10 perc elteltével öntsük a vizet egy serpenyőbe, öntsük bele a cukrot és főzzük a szirupot.
- Öntsük a madár cseresznyét a szirup fölé úgy, hogy elérje a doboz szélét.
- Húzza meg a dobozokat ón dobozokkal, 5 percig forralva.
- Fordítsa át az edényeket, fedje le egy pamut takarót vagy más olyan tárgyat, amely jól tartja a hőt.
- Hagyja 24 órán át a további megőrzést.
- Távolítsa el a takarókat, tegye be az edényeket helyesen és tiszta legyen.
Ízletes ízlés csak egy hónap alatt lehetséges, és még jobb fél-két hónapot várni.
A madár cseresznye összetétele: egy recept sterilizálás nélkül
- Mossuk le és távolítsuk el a cseresznyét egy szemcsékbe, mártjuk be forró vízbe, és pihentjük pár percig. Távolítsa el a szűrőt, és hagyja, hogy a bogyó enyhén megszáradjon.
- Egy serpenyőben felforraljuk a vizet, feloldjuk a cukrot, kb. 5 percig főzzük.
- Döfjük le a bogyókat a szirupban és 5-6 órán át hagyjuk.
- Sterilizálja a három literes edényt.
- Vegye ki a madár cseresznyét a komposztból, és tegye bele az edénybe.
- Forraljuk fel a szirupot, és öntsük a cserépedénybe a legelembe.
- Roll az üveg. Ha lehűl, tedd el a tároláshoz.
Kipróbálni a sterilizálás nélkül főzött madárvörös cseresznye egy hónap alatt lehetséges.
A madár cseresznye és ecet összetétele
- cseresznye - 0,2 kg;
- cukor - 60 g;
- víz - hányan fognak egy literes tégelybe;
- almaecet (6 százalék) - 5 ml.
- Menj és öblítsd le a bogyókat.
- Töltse fel a madár cseresznyét sterilizált edényben, 1 literes kapacitással. A komposztálható nagyobb bankokban, de ebben az esetben az összetevők mennyiségét arányosan növelni kell.
- Öntsük forró vízzel a cserépedénybe, várjunk 10 percig, majd öntsük a vizet a serpenyőbe.
- Adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel vízzel, főzzünk pár percig.
- Öntsünk egy teáskanál almaecet ecettel, egy szirupot az edény legszélén (még a szélén is).
- Húzza meg a konzervdobozokat fémborítással vagy különleges kulcs segítségével tekerje meg őket.
Lehűlés után a tartályok tárolásra kerülnek. Ezt a receptet a savanyúság, és nem túl édes. 1,5 hónap múlva inni.
A madár cseresznye és a vad rózsa összetétele
- Készítsünk vad cseresznye és csípő bogyóit, gondosan fésüljük őket és öblítsük le jól.
- Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot és főzzük 5 percig.
- Dörzsölje a cseresznyét és a kutya a szirupba emelkedett. Pároljuk 20 percig.
- Sterilizáljuk az üvegeket és a fedőt.
- Vegye ki a whiskyt a bogyó forrásban lévő komposztjából és tegye át az edényekre.
- Öntsük a bogyókat forró szirupmal.
- Roll a bankok.
- Fordítsa fejjel lefelé az edényeket, körbefuttassa őket.
- Lehűlés után helyezze vissza a dobozokat eredeti helyére, és tegye őket téli tárolásra.
Ez a komposzt néhány hét alatt készen áll a használatra. Ez különösen hasznos, mert gazdag C-vitaminban, ami erősíti a szervezet védekező képességét.
A madárrizsból készült gomolyag fűszeres íze, gazdag színe és aromája, kicsit olyan, mint egy cseresznyeital. Azonban nem lehet mindent inni, és ellenjavallatok hiányában fontos tudni az intézkedést.