Hogyan növekszünk egy salátát egy kertben?
A salátákat elsősorban az élelmiszer tulajdonságaik, a könnyű termesztés és a korai érés miatt értékelik. A talaj ültetéséhez gazdag műtrágyát igényel, termékeny, alacsony savasságú. Annak érdekében, hogy folyamatosan friss saláta legyen a kertben, a legjobb, ha kéthetente "kis adagokban" vetjük át.
A leveles salátákat 5-10 cm távolságban vetik el egymástól, a sorok között - 15-20 cm-nél. A fejfejesek a fajtától függően ritkább vetést, 20-25 vagy 25-30 cm-t igényelnek a bokrok között. Ha azonban a vetéskor kissé megvastagodik az ültetés, az időben történő ritkítás segít erős, teljes rozetták kialakításában. A saláta magvakat legfeljebb 1,5 cm mélyre vetik.
A saláta minden fajtája fotofil és higrofil, ezért az ültetés helyét a maximális napfény választja ki. Ha a fény nem elegendő, a kimenetek hosszúkásak és gyengék.
A nem megfelelő öntözés magas hőmérsékleten, a saláta elenged egy virágtartót, és elkezd keserűvé válni. A levélfajták salátait hetente kétszer öntözik az öntöződoboz tetejéről a fúvóka "esőjével", ajánlatos a fajtákat sorba sorolni.
A saláta felső öltözete abban az esetben történik, ha az ágyon lévő talaj nem volt elég termékeny. Ha a növények tápellátása elégséges, akkor nincs szükség további megtermékenyítésre, mivel ezek korai érésű növények és gyorsan nőnek. Kívánatos, hogy a saláta-salátákat egy vagy két alkalommal a táptalaj növekedésének teljes időtartamára táplálják egy ásványi komplexum segítségével.