Hogyan főzzük a kukoricát tejjel

A főtt kukorica étvágygerjesztő és valódi hasznos anyagok tárolója. Nagy mennyiségű A, E, B4 vitamint, valamint foszfort, magnéziumot, káliumot, cinket és jódot tartalmaz. Annak érdekében, hogy a szervezet maximális hasznot húzzon ebből a termékből, megfelelően fel kell készülnie.

Természetesen a kukoricát a közönséges forró vízben lehet sütni, de a legjobb a tejben. Az így elkészített különleges, cukor-krémes ízű és finom illatot kap.

Alexander Myasnikov: Elképesztő, hogy mennyi most, csak hogy megszabaduljon a Hypertension Annak érdekében, hogy megszabaduljon a magas vérnyomás szüksége minden reggel éhgyomorra. Élő közvetítések osamomglavnom.ru

Az orosz fede- ráció MINCHOZ: Valódi áttörés az ÉNESÍTÉSI NYUGATBAN! Az elővárosi terület hozamának 50% -kal való növeléséhez 10 g / szövést kell tennie. Sajtószolgálat Recepció minhoz.ru

E.Malysheva: a szívbetegségek kezelésére minden nap szükség van. A szív mindig egészséges volt, az ágy előtt kell inni. Elena Malysheva honlapja Interjú egy orvosával, malisheva.ru

És annak érdekében, hogy jobban ízesítsük a telítetteket, és a tápláló csöveket, javasoljuk, hogy adjunk hozzá egy kis mennyiségű vajat a tejben.

A főzés másik módja az, hogy a folyadék, amelyben a kukoricát főzték, lehűthető, fagyasztható és újra felhasználható.

Hogyan válasszunk ki minőségi golyókat?

Különös figyelmet fordítsunk a kukoricára - ez egy nagyon fontos szempont. Két fő típus létezik: takarmány és élelmiszer.

A takarmánykukor jóval alacsonyabb az ízlésénél, gyakorlatilag hiányzik a cukor. Ezek a csobogók kemények és íztelenek lesznek. Mielőtt a kukoricát a tejben főzne, a legjobb választani a cukorféle kukorica - a szemek nagyon gyengéd, édes és könnyen hozzáigazítható a hőkezeléshez.

A minőségi csobogók vonzó megjelenésűek, nem megengedettek a csípések vagy repedések. A levélnek szorosan illeszkednie kell a palack aljához, finoman zöld színnel kell rendelkeznie. A kukoricaszemek világos sárga, vagy tejfehér, sima és fényes, szorosan illeszkednek egymáshoz. A szag legyen szelíd és étvágygerjesztő.

Hasznos tippek

A legkiválóbb és finom ételek elkészítéséhez kövesse az alábbi javaslatokat:

Receptek ízletes kukorica főzéséhez

Sok recept van a kukoricán főtt tejhez: édes és gyengéd, sós, fűszeres, fűszeres és még fűszeres. Még a legigényesebb ínyenc is választhat magának, hogy mit kell ízlelnie. Minden receptet 2 adagra tervezték.

Klasszikus krémes. Szükséges lesz:

A professzionális kertészeti tanácsadás Sok RICH HARVEST olvasóinkat aktívan használják a Biogrow hatékony biofertilizerrel. Ez a műtrágya mindenféle fajta és fajtájú növény számára alkalmas. Lehetővé teszi a hozam növelését 50% -kal NEM veszélyes vegyi anyagok nélkül. És ehhez mindenre szükség van - évente 2-3 alkalommal, hogy a biofertilizer bejusson a talajba.

• 4 cob fiatal csemegekukorica;
• 
  200 ml tej (legjobb otthon);
• hideg víz;
• kukorica levelek;
• 30 gramm vaj;
• cukor;
• sót.

1. Távolítsa el a palántákat a levelekből, törmelékből és rostokból. Alaposan öblítse le hideg víz alatt. Ne dobja el a leveleket.
2. Minden cobnak körülbelül azonos méretűnek kell lennie. Ha különböző méretűek vagy túl nagyok, akkor a főzés megkezdése előtt ajánlatos ugyanazon részekre vágni őket.
3. Fedjük le a tiszta, vastag falú tálat a levelekkel.
4. Tedd fel a kukoricadarabokat, fedjük le a maradék levelekkel.
5. Töltse fel a cobokat vízzel úgy, hogy csak kissé fedje le a felületüket.
6. Add hozzá a tejet, csipet sót, és tegye alacsony hőt.
7. Miután a folyadék forr, hozzáadjuk az olajat és egy kanál cukrot.
8. A kukoricát legfeljebb 8-10 percig kell főzni.
9. Ezután távolítsa el a serpenyőt a hőtől, szorosan zárja le a fedelet, és hagyja állni még 15 percig.

Ne feledje, hogy a főzés után nem ajánlott a kész kukoricának az élelemhez való meghúzása, mert amikor lehűl, elveszti az íze tulajdonságait, és a szemek merevek.

Vanília bab. Szükséges lesz:

• 
  3-4 cukor kukoricát;
• 500-600 ml tej (lehetőleg otthon);
• 20 gramm vaj;
• cukor;
• vanillin.

1. Hámozzuk le a kukoricát a levelekről, a rostokról és a törmelékről.
2. Alaposan öblítse le a cseppeket folyó víz alatt.
3. Éles késsel finoman vágja a magokat egy serpenyőbe.
4. Töltsük fel hideg tejjel, és hagyjuk legalább 15 percig forralni.
5. Tegye a serpenyőt egy kis tűzbe.
6. A tejesedés után adjunk hozzá olajat, cukrot és vanillint.
7. A kapott elegyet további 10 percig forraljuk.
8. Ezt követően egy szűrőn átszűrjük, hagyjuk kihűlni egy kicsit és szolgálni az asztalhoz.

Részeg kukorica. Szükséges lesz:

• 
  4-5 fiatal csobogó;
• 150 ml sovány tej;
• 50 ml krém;
• 150 ml fehér, száraz, vagy félszáraz bor;
• tengeri só.

1. Tisztítsa meg és alaposan mossa le a cobokat. Ne dobja el a leveleket.
2. Vágja őket apró kiszolgáló szeletekre.
3. Egy serpenyőben keverje össze a tejet tejszínnel, és felforralja a keveréket.
4. Miután az edény tartalma forraljuk, óvatosan helyezzük el az apróra vágott csöveket. Fedjük le levelekkel.
5. Adjuk hozzá a bort, és hagyjuk, hogy a keverék forraljon még 10 percig.
6. Ezután távolítsa el a csöveket, és finoman őrölje meg őket tengeri sóval.
7. Miután az edény lehűlt, tálaljuk az asztalra.

Kukorica vajjal, gyógynövényekkel és fokhagymával. Szükséges lesz:

• 4 cob kukorica;
• 
  50 gramm vaj;
• 200 ml sovány tej;
• hideg víz;
• 2 gerezd közepes méretű fokhagymát;
• friss petrezselyem;
• tengeri só.

1. Készítse elő a cobokat a további feldolgozáshoz: a leveleket és a rostokat tisztítsa, folyó vízzel öblítse le.
2. Vágjon azonos méretű darabokra.
3. Tegye őket egy serpenyőbe vastag falakkal, hogy illeszkedjenek egymáshoz.
4. Töltsön hideg vízzel, hogy kissé lefedi a fülek felületét, adjunk hozzá tejet.
5. Az elegyet kis tűz fölé forraljuk.
6. Ezután adjunk hozzá 25 gramm vajat a serpenyőbe, és forraljuk még 10-12 percig.
7. Alaposan őrölje meg a zöldeket és a fokhagymát, keverje össze őket sóval.
8. Olajot adunk az elegyhez.
9. Miután a kukoricát 10-12 percig forraltuk, a serpenyőt el kell távolítani a tűzről.
10. A forró cobosokat fokhagymával, fűszernövényekkel és sóval keverjük, majd enyhén lehűlni hagyjuk, majd enni.

Fűszeres kukorica. Szükséges lesz:

• 4 cob friss kukorica;
• 
  1 csésze tej (a legjobb otthon);
• hideg víz;
• 30 gramm vaj;
• több szegfűszalag;
• pirospaprika;
• fekete borsó;
• sót.

1. Alaposan tisztítsa meg a csöveket, távolítsa el a levelek és a rostok maradványait.
2. Mossa le sok hideg vízzel.
3. Ha a csövek túl nagyok vagy egyenlőtlen méretűek, vizuálisan egyenletes részekre vágják őket.
4. 
   Helyezzünk előkészített palacsintát egy serpenyőbe (legjobb vastag falakkal).
5. Töltsük fel őket hideg vízzel, hogy enyhén borítsák fel a folyadékot.
6. Tegyen egy fazék vizet egy gyenge tűzre. Forralás után tejet, vajat, fűszereket és sót kell adni.
7. Óvatosan helyezzük a csészéket egy serpenyőbe keveréssel.
8. Cook legyen 10 perc.
9. Az idő elteltével a tejszínes kukoricát eltávolítjuk a serpenyőből, hagyjuk lehűlni és betápláljuk az asztalra.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy bár a kukorica nagyon hasznos a szervezetben, számos ellenjavallatot mutat az élelmiszerben való felhasználásuk: különböző típusú trombózis, rossz véralvadási képesség, gyomorfekély, fogyás stb.

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan kell főzni kakaót - recepteket a porból tejjel és nélkül, a marshmallow és a sűrített tej

• Finom puha kukorica otthon, hogy mennyi ideig - mennyi ideig kell főzni a cob

• Hogyan kell főzni a kakaót a porból a tejből, lépésről lépésre receptet