Hogyan és mikor kell megfelelően levágni a hagymát tárolásra télen
A hagyma olyan növényekre utal, amelyek könnyedén megőrzhetők a tavaszig. De ebben az üzletágban is van saját jellemzői, amelyeket figyelembe kell venni, hogy a tárolási folyamat simán megy. Például nagyon fontos a betakarítási idő helyes megválasztása, ami végső soron meghatározza a betakarított termés minőségét és az izzók tömegét.
Azt is meg kell tudnod, hogyan kell megfelelően vágni hagymát, hogy megvédje a betegségektől.
Hogyan gyűjtsük össze a hagymát
Ha a zöldségek nagy része még nem tudta elérni a fedőmérlegeket, a nyakuk vastag marad, és a zöld levelek túl koraiak ahhoz, hogy eltávolítsák az ilyen hagymát. Ha tárolják, akkor gyorsan rothad, mert a nyitott cervices az izzó könnyen behatolnak a fertőzés, és a legtöbb majd eltűnik.
A takarítás elhalasztása semmi jóat sem fog tenni, mert a védőpaszta megtörik és leesik a növényi ágyon, és elkezdheti friss gyökerek növekedését, ami növeli fertőző betegségekre való fogékonyságát. Ez a hagyma puha lesz, így a hosszú távú tárolás télen teljesen alkalmatlan.
Abban az esetben, ha a betakarítási idő szigorú, és az időjárás nyers, és a hagyma nem siet, hogy kiszáradjon, felgyorsíthatja az érését ilyen módon:
- a növények kicsit felszaporodnak a gyökerekről;
- vágja le őket egy éles lapáttal 5 cm-rel alul;
- hogy eltávolítsa a földet a növényekről, feltárva a gyökereket.
Általában ezek az intézkedések elegendőek ahhoz, hogy egy régóta várt betakarítást el tudjunk kezdeni 1-2 héten belül.
Száraz, meleg napokon a betakarításra még nem készülő növények gyökerekből levágódnak a talajról, és egyenesen sorakoznak az ágyon, hogy szárazak legyenek: egy irányban és tollak a másikban.
2-3 nap elteltével átfordulnak, így a nap sugarai és a szél szétszórja az íjat minden oldalról. Hagyja a zöldségeket az ágyon 10-15 napig, amíg teljesen megszárad.
Gyűjtse össze a hagymát száraz, széltelen időben. A betakarítás során a fejeket a föld maradványaiból tisztítják, és a hagyma hagyma tárolásra kerül a következő séma szerint:
- A teljesen száraz felsőrészeket egyszerűen kézzel vágják le. Ehhez az izzókat a bal kezébe vették, a leveleket - a jobb kezében, és éles mozgással húzva.
- Vágja le őket ollóval vagy éles késsel, és hagyjon 3-5 cm hosszú darabot.
- A gyökerek a legalsó alsó része alatt is levágódnak, de ne ragadják meg.
- A vastag nyakkal rendelkező hagymákat 10 cm-re vágják le az alapjáról, és külön-külön hajtogatják, hogy az élelmiszert először használják.
- Ha azt állítja, hogy a zöldségeket zsinórokban vagy koszorúkban tárolja, akkor a tollakat nem távolítják el, de így maradnak.
Minden betakarított terményt előkészített tartályba helyezzünk: dobozokat, hálókat vagy zsákokat.
A professzionális kertészeti tanácsadás Sok RICH HARVEST olvasóinkat aktívan használják a Biogrow hatékony biofertilizerrel. Ez a műtrágya mindenféle fajta és fajtájú növény számára alkalmas. Lehetővé teszi a hozam növelését 50% -kal NEM veszélyes vegyi anyagok nélkül. És ehhez mindenre szükség van - évente 2-3 alkalommal, hogy a biofertilizer bejusson a talajba.
Hogyan lehet hagymát tárolni
Gyűjtve a kertben hagymát át a fészereket vagy nyári konyhákat. Itt gondosan válogatják, megvizsgálják és eldobják a fejeket mechanikai károsodásokkal: vágják és törik. Emellett eltávolítják a laza nyakkal rendelkező izzókat is, amelyek a nyaki sérülésüket károsítják. Az összes kiválasztott zöldséget egy dobozba helyezzük, és tegye le a többi részről.
Tartsuk hagymát hideg, de száraz helyen 1-3 ° C-on. Ezen a hőmérsékleten nem szárad ki és nem ébred túl sokkal élettani pihenőidőt követően.
A hagymák tárolására a legjobb hely a meleg szilárd fészer vagy fűtött nyári konyhák. A nedves pincék ezeknek a zöldségeknek a tárolására nem alkalmasak, mert ott gyorsan felszaporodnak vagy rothadnak.
De ha nincs más választás, akkor a pincében fahordó, lime-loach vagy száraz kis zseton tartályokat helyeznek el, hogy felszívják a felesleges nedvességet. A hagymák téli tárolására alkalmas padlóburkolatok csak akkor alkalmasak, ha eléggé szigeteltek, különben a súlyos fagyokban egyszerűen befagyasztják.
A tárolásra kiválasztott izzókat az alábbiakba öntjük:
- fa- vagy rétegelt lemez dobozok;
- műanyag euro-dobozok;
- fonott kosarak;
- hálók zöldségekhez;
- vászonzsákok.
Nikolai 11.11 16:30