Zöldség a grillen (tálban sült, grillezett), recept egy fotóval
A kedves emberek időjárás-előrejelzői ígérnek minket egy egész jó héten. Nagyszerű esély arra, hogy ne hagyja ki a meleg hétvégét, pihenjen a természetben hagyományos grillsütővel. Ma azt javaslom, hogy a shish kebab "hús-csirke-kolbászt" diverzifikáljuk, zöldségekkel a tűzön. Azok számára, akik inkább a zöldségeket - kiváló recept egy egyszerű pác. Húsevők számára - finom étel. Találkozzon a grillezett zöldségekkel a fésűkagylóval, fokhagymás marinadával.
Zöldség a grillen (tűzfegyver, grill)
Teljes sütési idő: 30 perc
- - padlizsán (1-2 darab)
- - cukkini (1 darab)
- - paradicsom (3-4 darab)
- - friss paprika (1 darab)
- - fokhagyma (3 szegfűszeg)
- - olívaolaj (0,5 pohár)
- - só - ízlés szerint.
Hidd el, nagyon ízletes. És ami a legfontosabb, ahogyan én szeretem, legalábbis fűszereket, minimális erőfeszítést. És a titok nagyon egyszerű - pác, amely kizárólag zöldségből (olívaolajból) és fokhagymából áll. Ez a csodálatos természetes kombináció zöldségekhez fűszereket ad. A marinád receptjét a bátyám, a szakács sokat tanácsolta
És itt van néhány történeti fotó (hogyan nőttek fel és töltöttek be a vitaminokba a jövő zöldségek a grillen):
És itt vannak a zöldségek együtt, sütésre készen:
Mindent megteszünk gyorsan és örömmel. Körülbelül 1 centiméter vastag körben vágjuk körbe a cukkiniet:
Hasonlóképpen a padlizsán is:
Paradicsom félre vágva:
A borsot is félre vágják, és kivonják a csontokat:
A fokhagyma zúzott és növényi olajjal keverve:
A zöldségeket marinádával terjesztjük:
Húzza a zöldségeket a grillen, és sütjük a grillen magas melegen 5-10 percig mindkét oldalon. Valami hamarabb lesz, nézni! Mint itt, padlizsánok vannak az egyik oldalon).
Jó és egészséges étvágyat kell neked!
A zöldségeket, ha kívánja, fel lehet használni a krémes mártással.
És még több recept a zöldségekhez:
