Sör az esküvőn a bajor stílusban
Senki sem a világon többet a sörért, mint a bajor királyi család.
De a legfényesebb az este a híres sör koktélok. Íme néhány recept, amely nem hagyja közömbösen a vendégeket, és mindenki számára ünnepi hangulatot ad:
"Sweet Purgatory" - sört koktél konyakkal, krémmel és kávéval
Koktél összetevők: (1 adag)
- 125 ml konyakot;
- 125 ml tejszínhab;
- 1 táblázat. egy kanál szederlevet;
- 0,5 liter erős sör;
- szelet citrom;
- instant kávé
Hogyan kell főzni:
A sört összekeverik a konyakkal és fokozatosan hozzáadják a tejszínhabbal és a szederlevet. Széllel hűtött. A szemüvegeket citromszeletekkel díszítik, amelyeket instant kávé előtti hintésre használnak.
"Lux" - a legjobb koktél egy híres estére
Koktél összetevők: (6 adag)
Hogyan kell főzni:
Keverje össze az összes folyékony összetevőt, szezonban fűszerekkel. Szolgálj magas poharakat.
Picampa (1 adag)
- 3 ml Campari;
- 2 ml vodka;
- 2 ml citromlé;
- 1 csepp Angostura;
feltöltjük a sört és egy finom koktél kész.
"Via Bavaria" - kedvenc bajor koktél
- 250 ml konyakot;
- 250 ml édes krémet;
- 1 evőkanál. l karmazsinlé;
- 0,5 liter sört "Zötler Bock »;
- instant kávé;
- cukor;
- szelet citrom.
Hogyan kell főzni:
Sör kevert konyakot, és adjunk hozzá tejszínhabot málna juice. Magas poharakat szolgálunk fel. Két szelet citromkávéval és cukorral díszítjük.
Egy bajor párt nem tehet sörtütés nélkül. Legyen ő az esküvői este vezérlése, és a helyszínen a vendégeket, ahogy mondani szokták.
A sörsütő forró vagy hideg ital. Nagy, átlátszó edényben, lebegő gyümölcsdarabokkal tálalva, és minden vendégnek egy pohárba öntötték.
Sörütés
összetevők:
Hogyan kell főzni:
A sört cukorral és fűszerekkel keverjük, adjunk hozzá szeletelt citromot. Hűtsük fel a keveréket forrni, kapcsoljuk ki, hűtsük le, szűrjük. A tojásokat tejjel jól megverték és sört öntöttek egy vékony csepegésbe. Ezt a puncsot jéggel látják el. Az etetéshez használjon nagy sörös bögréket.
Annak érdekében, hogy az esküvő sikeres legyen, kérjük, figyelmeztesse a vendégeket a tervezett esti programról. Mondja meg nekik, hogy esküvőt terveztek a bajor stílusban, és ezért azt várják, hogy az esti órákban jönnek a megfelelő ruhába. A ruha kódot leginkább a meghívókártyákon puha és vidám módon rögzítik. Magától értetődik, hogy nem kötelező. Ugyanebben a meghívásban néhány javaslatot tehetsz az esti főitalról. Ha a vendégek előre tudják, hogy csak a sör várja az alkoholtartalmú italokat, nem fognak elégedetlenek ezzel a körülménnyel.
A pincérek a sörfőnök különleges követelményeket. Időben meg kell hozni egy habos italt. Ehhez jó lenne egyetérteni a toastmesterrel, hogy minden egyes pirítóst megelőzően jelzést ad a személyzetnek. Mivel keverni kell a sört koktélokat, nem tehetsz csapattár nélkül. Tájékoztassa a pincéreket a lyukasztási formáról. Nagy üvegedényben szolgálják fel, és egy külön alkalmazott szolgálja szemüveget.
Összegzésképpen azt szeretném mondani, hogy a bajor stílusban működő sörfesztivál nemcsak a kedvelt és nagyon hasznos bajor italok felszívódása a bajor ételekre. Ez egy nagyon vidám fellépés is, fenséges táncokkal és komikus versenyekkel. Ha mindezt figyelembe veszi, az esküvõje biztosan sikeres lesz, és emlékezik a vendégekre és önre, az újszülöttekre, sokáig vagy annál jobbra - az egész életed végéig.