Saláta palacsinta füstölt kolbásszal

Az összetevők

Ez a saláta kolbásszal egyszerűen elkészül, és olyan termékeket tartalmaz, amelyeket könnyű megvásárolni. Bármelyik boltban vagy szupermarketben lehet megvásárolni. A legfontosabb dolog az, hogy csak friss termékeket vásárolnak, hogy ne ássák el az íze és az étel típusát. Ha a saláta összes hozzávalója étvágygerjesztő és friss, akkor a recept sikeres lesz.

By the way, ha szeretné, akkor cserélje ki a füstölt kolbászt főtt, de jobb, ha a választott lehetőséget a recept. Így a palacsinta saláta jobban ízletes és érdekes lesz.

Főzés

A recept két fázisra osztható. Mindkettő fontos, ezért mindenkinek felelősséget kell vállalnia mindegyikért. Először tejet akarsz palacsintázni. Elvileg szokásos módon vásárolhat a boltban, ha nem akar időt tölteni rajta. De ugyanaz a főtt ház lesz sokkal finomabb és hasznosabb.

Kezdetben meg kell öblíteni a tojásokat a hideg víz alatt, és meg kell törni őket egy tányérba. Általában elég 3-4 db 5 adag saláta. Alaposan meg kell rázni egy tartályban, keményítőt, vizet és sót hozzá kell adni. Vigyázzon, hogy ne jelenjenek meg csomók, mivel nem szabad. Használhatja a keverőt, hogy a tojástömeg valóban jó.

Javasoljuk: Salátát készítünk füstölt kolbászt és koreai sárgarépát

Amikor elkészül a keverék, melegítse meg a serpenyőben és zsírozza meg azt növényi olajjal. Ezután óvatosan öntsük az elegyet, egyenletesen elosztva a serpenyő alján. A palacsintanak vékonynak kell lennie, hasonlóan egy omletthez. Süssük őket két oldalról egy aranyszínű kéregre. Győződjön meg róla, hogy a palacsinta nem égett, ellenkező esetben kellemetlen ízű lesz. Felkészültségük után egy lemezen egymásra rakják egymást, és hagyják kihűlni.

Ezt követően folytathatja a főzés második szakaszát. Most meg kell venni a kolbászt, amely vagy füstölve vagy főzve. Kis csíkokra vagy kockákra kell vágni - mindez a hostess vágyától függ. Ezután hideg palacsintát kell venni, tekerni és körökbe vágni. A kapott masszát egy lemezbe kell helyezni, amelyben saláta lesz.

Tálalás előtt friss füvekkel lehet díszíteni: petrezselymet és hagymát. Így szép lesz és eredeti lesz. Figyelembe kell venni, hogy a felsoroltakon kívül egyéb összetevők is hozzáadhatók a salátához. Például konzerv kannával, vörös hagymával és friss uborkával, paradicsommal. Kívánt esetben még olvasztott vagy kemény sajtot is hozzáadhat. A kolbász saláta receptje még érdekesebbé és hasznosabbá válik. Az egyetlen dolog az, hogy a sütési idő kissé megnő, de megéri. A vendégek minden bizonnyal értékelik a salátát, hiszen ízletes és fűszeres lesz. Kiváló harapnival minden alkalomra.

Regisztráljon a hírlevélre: