Rózsaszín lazac nyárson
Ez a recept a rózsaszín lazacból készült shish kebab elkészítéséhez 6 fő számára készült. A javasolt recept nem csak azok számára ajánljuk, akik szeretnek halat vagy enni, de azok számára is, akik gyorsan. A rózsaszín lazac shish kebab kiválóan alkalmas kültéri főzésre, de elvben otthoni főzésre, sütőben vagy grillezésre alkalmas. Sok szerencsét!
összetevők:
Gorbusha - 1 db (1-1,5 kg)
Mustár - 2 Cikksz. kanál
Édes földimogyoró - 1/2 teáskanál
Növényi olaj - 2 termék. kanál
Só - - ízlés szerint
Tételek: 6
Hogyan főzni "Grillezett garnélarák"
Alaposan lemossuk a halat.
Vágja le a fejét és a belet.
Ezután levágjuk a csontok és a bőr filéit, és kockákká vágjuk őket. körülbelül 48 darabot kapunk.
Készítjük a shish kebabot. Ehhez egy kényelmes mély tál, hal darabokat adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olaj, bors, só, mustár (nem szárad csak!), És óvatosan keverjük.
Ezután hozzáadjuk a finoman apróra vágott (!) Hagymát a halhoz, és finoman keverjük össze. A következő lépés - 1-2 órán át pácoltuk. By the way, akkor marinálni egész éjjel, előkészítve előzetesen este és elküldi a jövő shish kebab a hűtőbe.
Húzza a nyársakat vagy a fás nyársakat. Váltunk íjat és halat. Az egyik nyár 4 halat tartalmaz.
Ezután a halat kb. 25 percig a gránátra küldjük. Nem tovább! Ellenkező esetben a shish kebab megszárad, és nem lesz jó íze. A szén nem lehet a legerősebb.
A kész shish kebab zöldséggel és fehér mártással szolgál. Kellemes étvágyat kívánok!
