Paradicsom citromsavval télen egy literes edénybe
Ez a recept érdekel elsősorban hozyayushek azok, akik nem szeretik, hogy fedezze a téli előforma hozzáadott tartósítószert, például ecetet. Sok oka van annak, amiért az emberek nem használják ecetet a főzés, hogy valaki az egészségügyi orvosok szigorúan megtiltotta a használatát ecetet, és valaki azt akarja, hogy változatossá megőrzése gyerek menü a téli időben, így nem csak a természeti előforma is, és aki csak nem szeret ecetet.
Minden esetben mindig legyen alternatívája, és valóban, hogy helyettesíti a hagyományos ecetet lehet bármilyen gyümölcs ecettel, vagy citromsav kristályos formában. Íme egy recept azt javaslom, hogy meg tudod csinálni meglepően finom paradicsom citromsavval télen egy liter jar az íróasztalához, teljesen használata nélkül ecetet. Mégis lehet főzni konzerv paradicsom és hagyma a téli felét.
Mi mást szeretek, az a tény, hogy a paradicsom nagyon aromás, finom jegyzetek a gyógynövények és fűszerek, mert minden egyes üvegben tettem friss sárgarépa, felére csökken, szeletelt paprika és illatos levelek kerti cserjék. És az egyensúly az íze, én hozzáadjuk a fokhagymát, szárított szegfűszeg és más fűszereket.
Az ilyen snack készítésének módja meglehetősen egyszerű, és úgy gondolom, hogy mindenki ismeri a kettős öntés módját. Először forrós vizet öntsünk a töltött palackokba, és 15 perc elteltével egyesítsük és öntsük a pácot. A téli paradicsomot citromsavval is készíthetjük egy 3 literes edényen.
A készítményt 1 edényre tervezték, 1 literes kapacitással
- érett paradicsomos gyümölcsök (olyan fajták, mint a "Krém" vagy a "Chumak" -1 kg.
- kapor - napernyők vagy gallyak - 2 -3 db.
- ribizli levelek - 2 db.
- torma friss levelek - 0,5 db.
- gyümölcsök fekete bors - 3 db.
- fokhagyma - 2-3 ék,
- szárított szegfűszegek - 2 db.
- sárgarépa - 0,5 db.
- paprika saláta - 0,5 db.
- finom köszörülés só - 0,5 evőkanál.
- fehér kristályos cukor - 1,5 evőkanál.
- víz - 0,5 liter.
- citromsav - 0,5 ts.
Az előző nap előkészített edényekben mosott és szárított zöldeket - kapor, torma és ribizli levelek, valamint hámozott fokhagymás szegfűszeg.
Ezután tisztítsuk meg a sárgarépát, vágjuk szeletekre, és tegyük egy edénybe.
Most adjunk hozzá egy pár salátaöt. A télen paprikás konzerv paradicsomot is főzhetnek.
Ezután öntsük a fűszereket - bors és szegfűszeg.
Mossa meg a megmosott paradicsomot, szárítsuk szárazon, és minden gyümölcsre szúrjunk, úgyhogy a bőr nem robbant fel a konzerválás során.
A paradicsomot meglehetősen szorosan egy serpenyőbe rakjuk.
És töltsön forralt vizet a tetejére. Hagyjuk 15 percig.
Forraljuk fel a sós vizet - adjunk hozzá sót a serpenyőbe vízzel,
Ezután a granulált cukrot.
És kristályos citromsav, forraljuk fel.
Összevonjuk a paradicsomból származó vizet és öntsünk forró, csak forró sóoldatot.
Gyorsan tomporral töltsük be a paradicsomot citromsavval és fedjük le egy takaróval.
Néhány nap elteltével kitároltuk a tárolás megőrzését. A téli paradicsom citromsavval való megnyitása télen nem kell visszahelyezni őket a hűtőbe. Ezért mindig lezárom a paradicsomot literes tégelyekben, ez kényelmes. És végül szeretnék megosztani veled egy receptet a konzerv konzervekhez só és cukor nélkül.
- Paradicsom citromsavval
- Kaviár a sült bolgár pe ...
- Pácolt konzervek ...
- Pácolt uborka citrommal ...
- Körte lekvár "Duchesquo ...
- Eper lekvár citromlével
