Hogyan készítsünk egy koktélt "kaipirinya"
Tippek és trükkök
- Az ideális "Kaipirinha" tartalmaz kiegyensúlyozott cukrot, mészet és cachátot. Soha ne hagyja, hogy egy ízlés uralja másoknak.
- Mindig fehér, átlátszó cachát használjon, ne vegye az aranyat, amit "Cachaça Envelhecida" -nak hívnak. Brazíliában nincs egy "Kaipirinya" ebből a cachából.
- Brazíliában a "Caipirinho" -ot általában grillen szolgálják fel, ezért próbálja meg főzni a legközelebbi grillhez!
- A cachasu kézi készítésű, kerülje az ipari termelést. Csak így kaphat igazi minõséget.
- Ha nincs brazil cacha, próbáld ki a "Kaipirissima" fehér rumot vagy a "Kaipiroski" vodkát. A legjobb a "Kaipirinha" fit "Velho Barreiro", "Mãe de Ouro", "Água Luca", "Beleza Pura" és "Leblon".
- Használjon finomra őrölt cukrot a cukor gyors asszimilációjához.
- Ha nincs hasadása, akkor a cukornád mészhéja a csésze hátoldalán őrölhető.
- Próbálj más gyümölcsöket, ne csak mész. Az eper, a görögdinnye és a kiwi a legeredményesebb eredményeket adják.
- Öblítse le a mészet, vagyis nyomja be és keverje össze. Ez a kezelés alkalmas gyümölcsökre, héjazásra, borsmenta stb. Az öblítésnek egy finom cukrot tartalmazó pohár alján kell lennie, amelynek durva felülete nyomva tartja az összetevőket.
- A brazilok általában hársmézust hívnak.
Szerkesztés figyelmeztetések szerkesztése
- Ellenőrizze az életkorát, amikor alkoholt inni az országában.
- Valaki citromot használ a "Caipirinha" -hoz, de ez hiba. Ne keverd össze ezt a két gyümölcsöt. Az ízük hasonló lehet, és az ital érdekes lesz, de az igazi brazil "Kaipirinha" mész.
- Ne felejtsük el, hogy sok alkohol van a cachában, és óvatosan inni!
További cikkek
Kapcsolódó cikkek